Le Auala e Faia ai Meaʻai Fiafia, Fusi Fuga, Fuga, Calamari, ma Isi
O iʻa felafolafoaʻi ma iʻa e mafai ona mumu, felafolafoaʻi, ma matagofie, pe mamafa, faʻasusu, ma mataʻutia. O le faia o filifiliga saʻo ma le faʻaaogaina o vaʻaiga faʻaoga loloto ma meafaigaluega e mafai ona faia uma ai le eseesega.
Aoina Mea Tatau Uma ma Mea Faʻatino
E le gata i le maualuga o le 'ai o le sami, ae o le ae manao e aoina uma meafaigaluega saʻo ae leʻi amataina le kuka. Mo le manuia o le loloto, o le a e manaʻomia se mamafa, vaʻa loloto, suauʻu, se thermometer, tongs poʻo se apogaleveleve e aveese mea falai, ma se eria e faʻamago ai iʻaʻai kuka.
Filifili le Suauu Saʻo
O le asu o le suauʻu o le vevela lea e amata ona malepe ai, tuʻu ese le asu o le asu, ma avea ma mea e le faʻaaogaina. Pe a loloto le fuga , filifili se suauu ma maualuga le asu (peanati, vine, kuka, kuka, sunflower, canola, ma suauu olive suamalie faaopoopo o filifiliga lelei uma) ma se mea e le talafeagai pe talafeagai i le ituaiga o meaai oe 'toe kuka. Aua neʻi faʻaaogaina suauʻu e leʻi faʻamaina mo le faʻalaulauina loloto, ona o le maualuga o latou asu o loʻo i lalo.
O le Pusa Taumatau
I le faaaogaina o se mamafa, o le ipu loloto e sili ona lelei mo le loloto o le falai. I le mea aupito maualalo, e tatau i le ulo ona uʻu pe tusa ma le 3 inisi o le suauu ma ia i ai pe tusa ma le 3 inisi le avanoa i luga o le suauu. O le tele o le fagu, o le tele foi lea e mafai ona e kuka i le taimi e tasi ma vave ai ona toe foʻi le suauu i le vevela pe a maeʻa uma le faʻavela.
Faʻaaoga le Masima Suauu
E tele auala e faʻatatau ai pe o le suauʻu e vevela tele mo le faʻavelaina (falaoa falaoa, pine o falaoamata, kopa), ae e tasi lava le auala e iloa ai le vevela lelei .
O le suāuʻu manogi e le taugata, ae sili ona taua pe a oʻo i le loloto. Afai o se fua e leʻo faʻamalamalamaina ai le vevela, o le 360 F o se filifiliga lelei mo le loloto o le fuluina o le tele o iʻa ma iʻa.
Aua le Faʻateleina le Pan
O le tuʻuina atu o le tele o mea taumafa i totonu o le suauu i le taimi e tasi e mafai ona faʻaitiitia ai le vevela ma faʻatagaina le suauu e sosolo i totonu o meaai, e mafua ai mea manogi ma mamafa.
O le faʻavelaina i totonu o laʻititi laiti e maua ai le sili atu ona lelei. O se tulafono lelei o le lima matua o le le sili atu i le afa o le vaega o le suauu vevela. O lenei mea e mautinoa ai le tele o avanoa mo meaai e kuka ai.
Auala e Aveesea ai Meaʻai ma Faʻasao Lelei
E mafai ona faʻaaogāina se vaʻamea, vaʻavelevele, poʻo se sipuni slotted e aveese ai meaai kuka mai le suauu. O iʻa falai e masani lava ona faʻamalosi, o le mea lea ia togafiti lelei meaai kuka aoe aveeseina mai le ipu kuka i le mea e tafe ai. I le masani ai, o solo pepa, taga pepa lanu enaena, po o pepa pepa sa faʻaaogaina mo le faʻamamaina o meaai falai. O se manatu e sili atu ona lelei o le faʻaaoga lea o se fagu. O se mea e faʻafefete ai poʻo se faʻamafanafanaga (faʻaaoga mo mea gaʻo), tuʻu i luga o se pani tao poʻo se kuki, e mafai ai ona fafaga meaʻai e faʻafefe ma fesoasoani ia i latou e nonofo faʻamalosi. (Manatua: Afai e te faʻaaoga solo solo pepa, ia mautinoa e faʻaaoga na o le manino, solo solo solo.)
Tausi Au Meaʻai
Aʻo leʻi amata ona e selesele, liliu lau umu i le mea pito maualalo. A maeʻa lau taʻele muamua, tuʻu sau meaʻai kuka i totonu o le ogaumu vevela i luga o se fagu aʻo faʻapipiʻi le isi vaega. A maeʻa ona e kukaina, fiafia i au mea taumafa ma lafoese le suāuʻu faʻaogaina saogalemu .