Suauu Lolo Toto

Afai o se mea e faalilolilo ai se mea lilo, o se auala faigofie lea mo le kukaina.

O le tasi vavaeesega mai masani masani iinei o le tele o le falaoamata ua faaopoopoina i le ipu e kuka ai meaʻai. O le filifiliga, ae o le suamalie e faaopoopoina se manaia manaia, i le suamalie o le lobster.

Mea e te Manaomia

• 2
• lobsters (ola, 1 tagata taitoatasi)
• Tofo e tofo ai
• Faʻasalaga: 1 le tele o le sami mago

Auala e Fai Ai

1. Faatumu lau ipu tele i tolu-kuata o le ala e tumu i vai. Faʻaaogā le suavai mama pe afai oe latalata i le vasa pe tapuni le vai ia lava masima i ai ina ia tofo e pei o le sami.
2. Aumai i se lapisi lapisi ma faaopoopo i ai le suavai, pe a manaʻomia.
3. Faʻasaʻi tagata ola (o lobsters e tatau ona ola pea pe ae faʻatau) i le taimi i totonu o le ulo. Atonu e tatau ona e faia lenei mea i totonu o poloka pe fai ni nai ipu e alu i le taimi e tasi, fuafua i le aofaʻi o lau kuka. O se faʻamaufaʻailoga masani e lua ni lobsters.

1. O le auala sili e vave fasioti ai au lobsters o le tuʻuina lea i totonu o le vai i lalo ma ulu muamua. O le a latou le fiafia i lena auala ma o le a feoti e aunoa ma le faalavelaveina.
2. E le fautuaina le fasioti tagata i le vai vevela: O le tipiina o latou pulou e fasi ai latou faʻamalolo le tele o proteins ua faʻasaina i totonu o le vai tafe ma e mafai ona faaleagaina ai le moli mumu mumu, po o le roe. O lenei roe e matua manaia lava ma e tatau ona manatu o se meaalofa taua.
3. A oʻo loa ona i totonu o le ulo le lobsters, vave ona ufiufi ma faatalitali mo le vai e toe foʻi atu i se faʻala. Pe a fai, faitau le 15 pe 20 minute, fuafua i le tele. O se lobster masani e 1.5-pauna e 15 minute e kuka ai pe a toe foi mai le ulo i se faʻala.
4. Afai o loʻo e popole e uiga i le le kukaina lelei, faʻafefiloi laititi sina umi. E le afaina le loton. O le lobster e le mamafa e mafai ona maua ai le paʻupaʻu ae e tatau lava ona e faʻapipiʻiina le heck mai le loli e alu ai iina.
5. Aveʻese le lobsters kuka ma tuʻu i luga o se ipu e malulu ma faʻafefe. O le a tafe mai le vai mai ia i latou, o lea ia mautinoa o loʻo i ai le laugutu o le ipu e puʻe ai.
6. Ua e sauni nei e vavaeese lau kesi. E mafai ona e 'aina i le taimi pe filifili le aano mo aano o le lumanai.
7. Afai e te galue i ai i le taimi, fai i le faamaninoina o le pata, olive olive , mayo, poʻo le suamalie o le lemon.

Le mea e inu i le lobster

O se pilsner malulu po o se pia tele e lelei, ae afai e sili ona e inu i le uaina, o Chenin Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Spanish Albarino, po o le Portuguese vinho verde e lelei uma.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	129
Aofaʻi gaʻo	1 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	0 g
Cholesterol	212 mg
Sodium	854 mg
Carbohydrates	0 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	28 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.