Lauva ma Spice Roasted Game Taʻaloga Taunuuga

O mea faigofie faigofie e aumai ai se paʻu suamalie i kulimi taaloga o le Cornish. O le fua a lenei tagata faiʻai e faigofie lava ona faia i le fale, ae o le a lava le manaia mo le tagata sili ona pele. Vaovao, mea manogi, galati, palakalati, ma le sinapi e faʻapitoa ai ona faʻataʻatia faapitoa ia nei papa maʻa.

Mea e te Manaomia

• 3 Ins Corn game , livers and gizzards aveese ma fufulu
• 3 totoa atoa
• kelele , fufulu
• 2 tele
• palota , vevesi ma fevaevaeaʻi
• 3 lapopoʻa lapopoʻa Rosemary fou
• 1 teaspoon kosher
• masima
• 1-1 / 2 Vaʻaiga o le punetasisi
• sinapi
• 1-1 / 2 Vaimasini
• Tina vine
• 2 teasisi
• salaina vao
• 1 sipuni suamalie
• Paprika
• 1 teaspoon fennel fatu, nutimomoia
• 1/2 teaspoon le lanu moana fou
• pepa
• 3/4 teaspoon keke lanu mumu

Auala e Fai Ai

Laʻau muamua i le 350 tikeri F.

Tuu le maa Manulele taʻavale a le Cornish i totonu o se ogaumu masini tao tao. Tuu le 1 clove garlic, le tele o pallots, ma le 1 rosemary i totonu o le lua o taaloga taʻitasi. Vae 1/2 teaspoon masima i totonu o le lua o le vao.

I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi vaʻaiga, faʻamaina o vao, paprika, fatu fennel, pepa, fasi pepa lanu mumu, ma totoe 1/2 teaspoon masima ma faʻaoga lelei. Taʻalega moa faʻataʻatiʻumi i le paluga.

Tuu i totonu o ogaumu ma tunu mo le 1-1 / 4 itula. Aveese mai le ogaumu ma tautua ma sana kulimi ma sisiva Suetise .

Fua Faʻatoʻaga: Chef John Ash , Fetisa Vineyards
Toe lolomiina i se faatagaga.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	195
Aofaʻi gaʻo	5 g
Fatisi	1 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	117 mg
Sodium	550 mg
Carbohydrates	10 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	28 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.