O le manatu o le "pe a uma le aoga snack" e le o se mea sili ona atiae i Mekisiko e pei ona i ai i le Iunaite Setete, masalo mo le faigofie o le tele o tamaiti i lena atunuu latou te 'ai a latou taumafa autu o le aso e leʻi leva ona taunuu i le fale mai le aoga. Ae ui i lea, o le afaina i le lautele lautele e tele i Mekisiko-e pei o le tele o taumafa auala e lata ane i soo se mea e faamaonia!
Afai o loʻo e suʻe se mea itiiti mo se aʻoga pe a maeʻa le aʻoga (pe aʻo leʻi aʻoga pe a maeʻa le galuega pe naʻo se taimi!) Meaʻai, ia lisi lenei lisi mo ni faʻamalosaga manaia.
01 o le 08
Fualaau SaitoO tao o le mango, pineapple, ma le kukama e ola fiafia i lenei fua suamalie pico de gallo. ata (c) Robin Grose O Mexicans o se meaʻai tele i fualaau aina, e pei o le faʻamaʻaloga ma laufanua e taʻua o Fruit Pico de Gallo. Ina ia foliga mai o loʻo faʻaaogaina e tagata faʻatau i le auala iina: tipi oti ole fualaau aina fua / fualaau faisua e le o toe fua mai (taumafai i le lua pe sili atu foi o mea nei: suauu, cantaloupe, jicama, kukama, mango, pineapple, cocon, papaya) ma tuu ai , tu i luga, i totonu o se tipi e mafai ona faʻaaogaina. Faʻaopopo le masima ma / poʻo le powdered piquin kiliki pepa e tofo ai, ona togi ai lea o le lime suamalie i mea uma. Taumafa ma ou tamatamailima po o se vavae. Sili faʻamafanafana!
Mo sina fualaʻau fua suamalie e sili ona manino ma faigata, aua le misia le fua o Morelian Gazpacho .
02 o le 08
Fatu ma FatuFualaau aina ma palu fua mo le faatauina atu i se maketi i Mekisiko. ata (c) Marco Cristofori / Getty Images Laititi pepa o fatu ma / poo nusi ua faatauina atu i luga o tulimanu uma o tulimanu o Mekisiko. Aumai se faʻamatalaga mai nei tagata faʻatau ma fufulu ni fatu o le pikiapu e teu ai i totonu o se fagu mo lau isi osofaʻiga, poʻo le suʻeina o se pipi paʻu (cacahuatate garapiñado), e tutusa lelei ma le Boston baked bean nuts. O fualaau o le sunflower, paluga garbanzo po o fava pi, ma isi almonds o isi mea e mafai. Pe faʻafefea foi i nisi o mea fefiloi, faʻatasi ma pe leai foi, faʻafefete i masima, paʻu pepa kope, ma le sua o le lime fou?
E masani ona faʻaaogaina i totonu o Mekisiko le tele o brittles. Taumafai le manoa o le pipi ma le popo e amata i le.
03 o le 08
'Ai ma le suamalie (Ate con Queso)"Ate" o se pusa fualaau suamalie e sili ona lelei ma le sisi. ata (c) Robin Grose A , e pei ona lauiloa i Mekisiko, o se faapipii e faia i fualaau aina (e masani lava guava po o quince) lea e fiafia i le tele o vaega o Latina Amerika o se meaʻai, meaai, po o se meaʻai. Ua lauiloa o le guava pasta i isi atunuu. E masani ona maua i totonu o pusa po o le afifiina i le palasitisi i le gagana Sesapani faleoloa po o le lalolagi faavaitaimi i lau supermarket.
Ate (pronouns AH-le ) e matua lelei lava ma le tele o ituaiga lanu paʻepaʻe lanu paʻepaʻe poʻo le lanu samasama , o le mea lea paʻu i luga o le panela, Mekisiko Manchego poʻo le cheese Chihuahua ma le pito i luga ma ni'ite tutusa tutusa o le 'ai-pe tipi uma ia mea i totonu o poloka i le tao se tootoo.
04 o le 08
Marie CookiesO se tasi o kuka kuka sili ona pele i le lalolagi, o keke a Marie. ata (c) Dick Thomas Johnson i luga o Flickr, cc e 2.0 Pe e te taʻua i latou o galletas Maria , Marie biscuits, po o Maria keke, o nei fasi falaoa suamalie e le lelei tele, o se mea taua tele i le tele o faleteuoloa Latina Amerika. Mumu, lamolemole, ma na o sina mea suamalie, e na o oe lava pe faʻasalalau ma le pata pipi ma / poʻo le tile . O se siʻosiʻomaga e sili atu le faʻapitoa o le avea ma se fasi sisi ma se fasi lamolemole o le guava pasene poʻo le quince pasta (e taʻua o le 'ai i Mekisiko; Ae masalo o lo latou taimi aupito sili e oʻo mai pe a oʻo atu i totonu o se ipu susu po o se ipu sukalati vevela poʻo le kofe.
05 o le 08
GelatinGelatin fale ma fualaau aina e faigofie ona fai ma malie e 'ai. ata (c) Gabriele Ritz / EyeEm Creative / Getty Images O Gelatin e telē i Mekisiko, peleina e tagata o vaitausaga uma. E mautinoa lava o se mea suamalie e taliaina mo soʻo se tasi, ae o meaai e sili ona matagofie, ma e tele ituaiga eseese e maua mai i le auala auala mo le taumafataga masani: faigofie, faia i le susu ae le o le vai, o iai fua ma / poo ni nuts, ma isi mea faapena. Gelatin suamalie suamalie po o se meaʻai i totonu o lena atunuu, e le o se "salati" e pei ona masani ona mafaufauina i le tele o vaega o le Iunaite Setete.
Ioe, o aso nei o gelatin e faigofie ona maua i le faleteuoloa ua saunia ma i le tautua taʻitasi, ae e faigofie foi ona fai ile fale. Fai sina faigofie faigofie ile sikelatin sikuea mo le isi mea e sosoo ai pe'ā uma le aʻoga, pe fai ni fua i totonu-ia mautinoa ia aloese mai nei fualaau aina, ia e aofia ai se enzyme o le a le faatagaina ai le gelatin. Mo se mea e sili atu ona tele, taumafai i lou lima i le fulafula o Mosaic Jell-O poʻo le faigofie-e-faia Iapani tila .
06 o le 08
NachosO se ipu o meaʻai suamalie na tuʻuina i luga o le jalapeños fasi pepa ma le kuka mama. ata (c) EasyBuy4u / Getty Images O lenei tusitusiga a Tex-Mex e matua ofoofogia lava o se meaai manaia. Fai ni nai meaʻai-mauoa Nachos With Toppings , pe faʻafaigofie ma faʻasalalauina ni meataalo tortilla i se mea e tasi i luga o se ipu, luga ma le susu susu, ma le microwave i faʻasalaga 15-lua seia oʻo ina faʻafefe le sisi.
07 o le 08
Maea Griddle Cakes (Gorditas de la Villa)O nei keke keke suamalie laitiiti o se meaʻai lelei Mekisiko, meaʻai, poʻo se meaʻai i le taeao. ata (c) Robin Grose Latou te foliga e pei o le siliva pauna o pancakes, ae o nei mea lelei suamalie e faia i sana sana ma le suka enaena . Taumafa lau masini falala falaoa , salalau i siamu, pe faapipii i totonu o sina sipuni poʻo susu suamalie suamalie. E sili ona lelei pe a 'aina fou ma mafanafana, ia fuafua e faia nei mea pe ae maua sina taimi e taʻavale ai i lau meaʻai.
08 o le 08
Salsa ma ChipsO tupe siliva o Tortillas ua lauiloa o Totopos i Mekisiko. ata (c) stu_spivak i luga o Flickr, cc e-sa 209 Afai o loʻo e naunau i se faʻamalosi, o le meaʻai lelei, e le mafai ona e sese i le salsa ma le meataalo. Pau lava lau faafitauli o le filifilia po o fea salsa ma po o le a le " tupe meataalo" e filifili ai!
Salsa i le faaSipaniolo o lona uiga o le "sauce," ma o meaai Mekisiko o loo tumu i ituaiga eseese o laulau ma le kukaina o sau sau . O le mea moni, o loʻo i ai lau faʻavae faigofie faigofie o le salsa fou , lea e lauiloa ma fiafia i falemaʻi Mekisiko i le lalolagi atoa. O le isi filifiliga o le Tropical Mango Salsa -o le faʻafefea e uiga i le Cranberry Salsa i le aso malolo?
Ma, ioe, o loo i ai sauga avoka (o le uiga o le upu guacamole ): faigofie guacamole faigofie , sriracha-mole , vegan black bean guacamole , ma oʻo lava tomatillo guacamole , o se vailaʻau guacamole ma salsa.
I le avea ai o ni tagata faʻataʻitaʻi, e mafai ona e faʻaaogaina keke mekasini faʻatau faleoloa pe faia foi au lava mea totino . Faʻasalaga o tupe meataalo masani? Paranesi ma faʻaaoga nisi o chicharrones Mekisiko, pe o le aga masani (faga fagu vela) po o le pisinisi faʻapisinisi e faia ai saito e faʻaputuina meaʻai meaʻai. E te manaʻo e itiiti ni meaʻai? Faʻaaogā fasi pepa mimiti o jicama fou ae le o tupe meataalo!