Ou te fiafia tele i le taeao taeao Turki nai lo se isi taeao. O se tasi o mea e sili ona ou fiafia i ai o se pepa e vaivai, ae o le taeao e taʻua o le 'poğaça' (poe-ah-CHA ').
O le 'Poğaça' o loʻo i ai le faʻaoga malie o se keke keke , ma e masani ona tumu i mea e pei o olive olive, paʻu olive, Feta, meaʻai suamalie suamalie, Turkish pastrami ua taʻua 'pastırma' (pah-stir-MAH '), Turkish sausage sa taua o le 'sucuk' (soo-JOOK ') ma le pateta pateta.
O baketi i le atunuʻu uma o loʻo sauniuni fou 'poğaça' i aso uma mo le 'aiga o le taeao o' ai i luga o le fale. O le tele o kuka i fale e iai foi a latou lava meaʻai e sili atu ona fiafia i aiga ma aoauli o le aoauli.
I tausaga talu ai nei, ua avea ai ma tagata lauiloa e faaopoopo i ai se paluga o laau fou e pei o vao, oregano ma mint i le paluga. O lenei mea e maua ai i le lisi pepa se lanu matagofie, lanu meamata ma le tofo o laʻau e lelei tele ma le sipisi.
E mafai ona e faia lau 'poğaça' lautele pe laitiiti pe a e manaʻo ai. O le'ite-sized 'poğaça' e alu lelei foi ma le lauti ma le kofe ma faia ai ni meaʻai lelei.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ipu susu
- 3/4 ipu pata suamalie (poʻo le margarine)
- 1/2 sip. masima
- 2 1/2 sip. taofi paʻu
- 1/4 tsp. suka
- 2 ipu falaoamata (faʻatasi ma le falaoamata e pei ona mafai e le paluga ona ave)
- 1/3 ipu Feta poʻo le 'oti (crumbled)
- Faitalia: 1 tbsp. pasili fou (gaosia lelei)
- Faʻasalaga: 1/4 ipu otaota fou (faʻaaogaina lelei)
- 2 yolks egg
- 2 laulau punetini fatu fatu (poo fatu poppy poo
- penisini uliuli , mo le teuteuina)
Auala e Fai Ai
- Muamua, saunia le faʻatumu. Uma le feta Feta poʻo le 'oti ma se vavae. Faaopopo pe tusa ma le 1 le sipunipuni ole pasili tino. Afai o loʻo e faʻapipiʻi lauʻau i le paluga, ave le pasili i le faʻatumu.
- I totonu o se pesini tele e faʻafefiloi, amata i le tusa ma le 2 ipu falaoamata, faʻapipii mea uma ma galue faatasi ma ou lima. Taofi pea le paluga ma faaopoopo le falaoamata seia faasolosolo ina maua se paluga lamolemole ma le mausali e pei o se talipupuni.
- Afai o loʻo e faʻaaogaina fualaau aina fou i le paluga, kuliaʻi i totonu o le paluga ma le maeʻaeʻa. Filifili po o le a le tele e te manaʻo e fai lau lisi. Mo le falaoamata o le taeao, fai ni polo o paluga e tusa ma le tele o se tamai laumei. Mo le 'bit-sized' poğaça, 'fai polo e tusa ma le tele o se apricot.
- Ave se polo o paluga ma faapipii i lalo i luga o se laufanua malulu e fola ai. Tuu se vaega itiiti o lau filifilia na faatumuina i le ogatotonu. Gagau le liʻo i le afa i luga o le faʻatumu ina ia o gatasi ia pito ma fusi faʻamaʻamilo lelei. I luga o se fata tao tao i luga ole pepa gaosi, tuʻu le 'poğaça' seam i le pito i lalo ma tuu pito i lalo filemu ao e alu. O lau tusi taʻavale e tatau ona avea ma vaʻalele e lautele ma vaʻavaʻai i le ogatotonu ma vavalalata i pito. Toe fai lenei mea i paluga paluga uma, ma tuu pe tusa ma le tasi le inisi i le va o taʻavale taʻitasi.
- Faatasi ai ma se pulumu pastry, ia ofuina le pito i luga o pepa taʻavale taʻitasi ma fuamoa moa. Faʻasoʻa le sesame, poppy po o le uliuli fatu i luga o lisi taʻitasi. Tipi i le 350 ° F / 175 ° C le ogaumu seia oʻo i luga le taʻavale ma le pito i luga liliu mai se lanu auro.
- Auauna atu i le 'poğaça' aoe mafanafana pea i fualaau aina fou ma le meli.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 286 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 3 g |