Meaʻai Turiki e le mafai ona talanoaina e aunoa ma le gauai faapitoa i le taeao o le Turkish. O se amataga tulaga ese lava i le aso, faatasi ai ma se laina-up e tofo ai mea uma lava. O le toatele o tagata turuma e amata a latou taeao e pei lava o le lalolagi atoa. Latou te ala, sauniuni mo o latou aso, auina atu a latou fanau i le aʻoga ma o le mea moni, fai a latou meaai muamua. Ae peitai, o le tutusa e taofi iinei. Breakfast i Turkey e le na o se mea e tatau ai; o se faʻalapotopotoga faʻapitoa masani faaleaiga, o se mea e nofo ai i lalo ma se laina-tofo o ana mea uma e amata ai ona e tulimatai i luma i le po muamua.
O taeao uma lava e faʻasolosolo ai le lauti, ma o le laulau e faʻatulagaina i ni papatusi laiti ma mea faʻapitoa e faʻapitoa mo le 'aiina o le taeao i mea taumafa. Meaʻai e matagofie lava e tusa lava po o le a le tauagafau o le laulau.
Le Green Line Line-up
O le taeao masani o Turkish, sili atu ona lauiloa o le 'kahvaltı' (kah-VAHL'-tuh) e aofia ai fuluʻi fou e pei o le talo ma le kashkaval, o le olive olifi ma le lanumeamata, o le falaoa paʻepaʻe fou, o fualaau aina, o le meli, pata suamalie ma le tele o pepe uliuli lauti sa tautua i tioata lauti Turkish.
O le Turiki Turiki sili ona lauiloa
Afai e iai au malolo, e tele ni auiliiliga e ofoina atu e pei o fuamoa ua vevela, o se fuamoa e tasi "susulu-pito i luga" ua kuka ma tautua i totonu o se tamai kesi apamemea e taua o le "sahan" (SAH'-han), faapea omelets , pusi o le "halva" o le sesame, o le tipiina ma le tataina o tamato, kukama, pepa suamalie ma fesuiaiga o paluga palu phyllo ma le sisi cheesery called "börek" (bor-ECK ') .
O le isi meaʻai sili ona lelei i le taeao ma le fuamoa o loʻo taʻua o le "menmen." O tamaʻitaʻi o se vailaʻau suamalie, fuamalie o fuamoa ua gaosia ma aniani, mumu ma lanumeamata pepa, ma tamato.
I le nofoaga o le keke po o le saulati o le taeao, fasi pepa o le "sucuk" (soo-JOOK), o le salami o le salami, ma le "pastırma" (pas-tur-MAH '), o se ituaiga o pulu sapalai e ufiufiina i se mafiafia anufe o o mea manogi e tautua faatasi ma fuamoa ma o le elemene taua i omelets.
O le sou o se mea taatele mo le aiga o le taeao i le tele o fale, aemaise lava i masina o le taumalulu.
O se Ala Eseese e Amata ai le Aso
I tagata faatoa fou, e mafai ona foliga mai o le taeao taeao a Turki e foliga mai e le fiafia ma e le faamalieina pe a faatusatusa i le mamafa, taumafa suamalie na tautua i Europa ma Amerika i Matu. Ae i le taimi, o le tino o le tino e faʻaaogaina i lenei soifua maloloina, le pasese i le taeao, ona leai ai lea o se toe liliu.
O le a e maua oe lava e saili i maketi mo sili atu lelei o olive ma faʻamaʻi, sailia o tamato masi ma avea ma tagata atamai i le faʻafefiloi o le teas e fai ai lena mea lelei atoatoa i taeao uma.
Ma e oo mai lava i lenei aso, o le fati petal jam o loo aumaia pea ia te au le fiafia tele i le taimi o le taeao! E pei o se mea matagofie le malie e pei ona malie i le tofo ma se matagofie lanu piniki, lanumoana lanumoana, ma le manogi ma le manogi e sili ona manaia i le lanu.
Afai ei ai sou taimi i le taeao, o se taimi malolo fiafia i luga o se faapaologa vevela sa tautua ma le tele o keke uliuli, ma o le nusipepa i aso uma e tatau ona tatau. Ae o le toatele o tagata o loʻo tamoe e faʻataunuʻu le tele o meaʻai e vave faʻatau atu le falaoa fou, ma le tele o ituaiga o laumei vaivai ma tumu e pei o le sisi, paʻu olive paʻu, maseta pateta ma sukalati.
Aua nei pasia le "simit" (sim-EET ') , se sulu ua uma ona ufiufi le sesame ua faatauina i fale fai meaʻai ma sili atu le le fiafia i le au faatau i soo se mea.
E leai se mea e pei o se mea faigofie ma le lanu susu i totonu e amata ai le aso.