Mea e te Manaomia
- 1/2 pusa (6-7 oz.) Vermicelli laisa araisa
- 1 ipu suauʻu mo
- loloto-frying (e pei o le canola)
- 2 ulu aisaisa po o isi "laumei" ulu
- 2 ponaivi moa ole ponaivi (tipi i ni fasipepa po o ni vaega laiti)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1/4 i le 1/2 ipu uaina paʻepaʻe (po o le uaina paʻu papaʻe)
- 1 tsp. cornstarch ua solo i le 2 Tbsp.
- soya soya
- 1-2 ipu kulimi kiona (tipi i le 1-inisi le uumi)
- 1 le mango fou, tipi i totonu o ni tamai kesi (silasila i le sootaga i lalo mo faatonuga), poo le 1 1/2 ipu manuka malo,
- 1 pepa lanu mumu, mumu
- Sauniuni Stir-Fry:
- 2 Tbsp.
- iʻa sau (avanoa i totonu o fagu umi i Asia / Saina meaai)
- 1 Tbsp. vineta
- 2 tsp. suka
- 1 1/2 Tbsp.
- anufe anufe
- Faitalia: 1-3 tsp.
- chili sauce (e faalagolago i le vevela e te manaʻo i le ipu)
- Mo Auaunaga:
- Pule oe: 1/2 ipu
- 'aiga faʻatau vine e pei o se'
- * Maua i le vaega Asia o le tele o faleoloa faʻatau
Auala e Fai Ai
Mo faʻamatalaga pe faʻapefea ona faʻatau, tipi, ma saunia mango fou, tagaʻi i laʻu: All About Mangos.
- Ina ia faia ni manulele lanu, sasaa ia le itiiti ifo ma le 1 le ipu canola (poʻo se isi mea manogi mūmū) i totonu o se anufe po o se tamai falai. Fufulu le suauʻu mo le itiiti ifo i le 5 minute i luga o le laʻititi i le vevela-maualuga (E maua le # 6 i luga o le kiliva e atoatoa).
- E manaʻomia le vevela o le suāuʻu e fai ai ni solo solo. A e vaʻaia mai ni mea mai luga o le pusa, taumafai e tipi i ni nai laulau. Afai latou te amata ona fusi ma faʻalautele, ua sauni le suauu. Afai e leai se mea e tupu, e le o vevela lau suauu.
- Pe a faʻamalie le suauʻu, faʻaititia i nai lima laiti o nifo i le taimi ('Ou te faʻaoga seleulu e tipi ese ai le totoa i vaega laiti muamua).
- Noodles e tatau ona oso i luga toetoe lava a vave. I le faʻaaogaina o gutu, ia fusi i latou ina ia faʻafefete ma faʻafefeteina itu uma e lua. Noodles e matua paʻepaʻe ma faʻalautele pe a kuka - o le lanu enaena e lelei foi, ae aua le tuʻuina vave ia noulu i totonu o le suāuu, pe o le a latou mu.
- Faʻataga avanoa e faʻafeiloaʻi i luga o se pepa faʻafefe poʻo se solo taʻanoa ao e sauniuni le isi vaega o le ipu. Manatua: E mafai ona teu ni manoa anufe mo se aso poʻo se lua i ni taga paʻu - e fiafia tamaiti i meaʻai, pe mafai foi ona faʻaopopoina e fai ma mea e teu ai isi mea e faʻafefe ai.
- Faʻafefiloi le sana i totonu o se ipu ma le soya soya seʻia oʻo ina faʻasese. Tuu le moa i totonu o se pesini ma sasaa le paluga. Faʻalelei lelei ma tuʻu ese.
- Faʻafefiloi faʻasusu uma meaʻai ma tuʻu ese.
- Apu 1-2 Tbsp. o le suauu na e faʻaaogaina mo ni manulele maoaʻe i totonu o se fagu po o se fagu lapotopoto. I luga ole laʻau-vevela vevela, faʻafefete i le pupule (30 sekone), ona faʻaopopo lea o le moa (faatasi ai ma le soya soya saula) ma le 1/4 ipu o le uaina.
- Faʻafefete le moa mo le 3-5 minute, seia kuka, faʻaopopo atili le uaina i so o se taimi lava e matua vevela ai le galuega.
- Faʻaopopo le saumalie faʻatasi ma isi vaega o mea (peʻa, mango, ma le pepa mumu). Aʻai seʻia oʻo ina faʻamaluluina fualaau faisua (pe a ma le 2 isi minute).
- Aveese le mafanafana mai le vevela. Taumafa-tofotofoina mo masima, suka, ma mea manogi, faaopoopo i ai sauʻai pe afai e le lava le alofa (E masani ona ou faaopoopoina se isi Tbsp.). E le gata i lea, faaopoopo i ai se isi tsp. suka pe a tele le inu (o le a faalagolago i le suamalie o lau manuka). Faʻaopopo le sau silati chili pe a fai e te manaʻo e tui.
- Ufiufi le meaʻai ma se tapuni e mafanafana ai seiloga ua e sauni e 'ai.
- Faʻapipiʻi le letus i le tipiina o lona laumua (o le a faigofie ai ona aveese laulaau. Vaʻa vavae ese nei laulaau, amata mai i le laupepa ae le o le autu (pito sili ona lelei).
- Faapipii mata i luga o se ipu ma tuʻu i luga o le laulau. Tuu le meaʻai i totonu o se pusa ua ufiufi (e pei o se ipu falaoa) ma tuʻu i luga o le laulau. Faʻaopopo se ipu faʻafefiloi o niu faʻalanuʻu, faʻatasi ai ma se meaʻai mo le 'aiga e tuʻuina atu (pe a manaʻomia).
- Tuu atu i lou aiga po o uo e tuu a latou lava afifi. Amata i se lautusi laisi. Faʻaopoopo i ai ni nai Tbsp. o le fugalaʻau, ona oʻo lea i luga ma ni manoa vevela. Ufiufi ma 'ai! Faʻapipiʻi lau afifi i le sau vine, pe a manaʻomia. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina lenei ipu i le silatilo tilotilo i le itu. Ioe!