Crispy Homemade Tortilla Chips

Ou te manatu o se manatu sili le faia o au lava meataalo totila. E le o taimi uma lava, aua o le faatauina mai oi latou i totonu o ato o se auala sili atu ona lelei e maua ai ni tupe siliva tortilla i lou olaga.

Ae o le faia o au lava mea e faigofie tele, ma e malie tele, ma le isi: e leai se mea e te faʻatau i totonu o se ato e mafai ona faʻatusatusa i keke fou tortilla, mafanafana ma le maofa na e faia i ou lava lima. Pau lava le mea e te manaʻomia o tulu saito, masima ma le suauu. (E mafai foi ona e faia a oe lava sana totila .)

O oe o le a faʻailo le meataalo i se vaega itiiti o le suauʻu - e tusa ma le 1/4 inisi.

O le ki o le faʻamautinoa o lau suauʻu o le va o le 350 ° ma le 375 ° F. O le mea sili ona lelei o le 360 ​​°, ae o loʻo lelei oe i soʻo se mea. Ae ui i lea, talu ai o loʻo e faʻaaogaina sina siʻosiʻomaga o le suauu, e faigata tele le maua o le saʻo o le vevela. E le pei e mafai ona e uuina se lole po o se vai vevela loloto, talu ai e le loloto le suauu.

O lea, o le togafiti lenei. Uu le suauu mo ni nai minute ile vevela vevela, ona suʻe lea i le tuʻuina o le pito o se sipuni laupapa i totonu o le apa. Pe a oʻo le suauu i le vevela lelei, o le suauu e faʻapipiʻi le pito i luga o le sipuni. O se laupapa laau e galue foi.

I le tautala i le suauu, ia mautinoa ia faʻaaogaina se suauʻu fuālaʻau mama e pei o le sola, soya po o le faila i le maualuga o le asu . (O nisi nei faʻamatalaga e uiga i suauu eseese ma gaʻo .)

O le a le tele o le suauu e te manaʻomia o le a faʻalagolago i le lautele o lau pusa. O se uʻamea uʻamea e sili ona lelei aua o le a tumau ai lona vevela e tusa lava pe e te faaopoopo atu i ai suauu.

O le isi togafiti o loʻo faʻaaoga ai tortillas e laʻititi lava. O le mafuaʻaga, o le taʻavale e tupu pe a leai se falaoa (po o se mea i lenei mataupu) e galo ai le susu, ma o le a fuga mai ai tortilla mago e sili atu nai lo mea fou. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le ave ese o tafaʻi i fafo o le ato ma tuʻu i fafo i luga o se mea faʻamafola. E pei o le kosi umukuka.

O se afifi o se tuluiti tortillas o le a faia se foaʻi agalelei o keke vavalati tortilla, e lava mo le 3 i le 4 tagata, ma naʻo le aofaiga moni e alu i ai ma lenei fua faʻatatau 3-avocado guacamole . Faʻatasi? Ou te manatu e leai.

Ma le mea mulimuli, e mafai ona e faʻaaogaina le lava lava metotia e fai ai au oe lava tostadas. Faʻasalaga uma totila atoa e aunoa ma le tipi muamua. Ou te iloa e foliga mai o lenei mea e manino, ae o loʻo molimauina.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Tuʻu atu tortillas i totonu o lau umukuka, le ufiufi, mo le po.
  2. Otioti i totonu o tina e faʻaaoga ai se naifi po o se pusi pusi. E tolu ni meaʻai e ono ono memele mai totila taʻitasi. Ae e mafai ona e togiina i latou ma fai lua pe tolu i le taimi.
  3. Uu le suauʻu i le 360 ​​° F. O le a sosolo le suauʻu i le pito i luga o se sipuni laupapa.
  4. Faʻaopoopo meaʻai e ufiufi ai le pito i lalo o le apa i totonu o se tasi mea faʻapipiʻi, e aunoa ma le taofiofi poʻo le ufiufi.
  5. Fuga mo le 2 i le 3 minute po o seʻia oʻo ina liu mama le lanu auro ma e matua mausali lava ma mausali. Faʻamasala i nisi taimi i se pea togi ina ia latou kuka ai lava.
  1. Aveese pu taitasi mai le suauu i au kopa, tuu le suauʻu manogi tele i totonu o le apa, ma lafo i solo pepa, fufulu i le masima, ona toe fai lea o le faagasologa seia uma ona kuka kuka. Auauna ma le mafanafana i salsa fou fale .
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 613
Aofaʻi gaʻo 51 g
Fatisi 4 g
Vailaʻau Mataʻutia 35 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 113 mg
Carbohydrates 38 g
Faiga o le fiva 5 g
Puipuia 5 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.