A fai se fua e manaʻomia mo se moa kuka kuka poʻo se vaisipolo, e manaia le i ai o meaʻai i luga o le lima. Ae afai e te le faia, e faigofie tele le poach turkey poʻo le moa e faʻaaoga. O le seleseleina e maua mai ai se mea vaivai ma le moa susu po o le pipi. Faʻaaogā lenei moa kuka i sandwiches, salakeke, chili, pusa pipi ma sili atu. Ia mautinoa e faʻafefe le meaʻai e kuka ai le kuka ma saogalemu ia faʻaaoga soo se taimi o se fua e manaʻomia mo se fasi moa po o se suāsusu - e mafai ona kiona i totonu o se ato-top ato poʻo se pusa faʻamaisa-saogalemu. O le mea moni, o lenei fua e sili ona aoga mo le faia o le paipu o le ipu: poach le moa i totonu o le broth, ona faʻaaoga lea o le fala oona e fai ai le gravy mo le paila.
E mafai foi ona e faʻamalosia le tofo o lau moa ma le susu e ala i le faaopoopoina o isi mea e mafai ona iai i lou lima. O ni nai lala o laume, nisi o lemoni po o se tasi o peppercorns o le a faaopoopo ai le fou ma le faigata. Po o le, mafaufau i le kuka, falala, se fasi keke kombu ma se sipisi o le soya soya i totonu o le susu e tuʻuina atu ai i le moa se faʻamatalaga faʻalelei Asia.
Mea e teu ai Mea e manaʻomia: naifi a le faila (O le tasi e taumafai: Victorinox Chef's Knife ), laupapa tipi , ato lapoa po o le ogaumu Dutch , ipu fua vai , tongs , strainer
Mea e te Manaomia
- 2 pauna moa (po o le susu i le vaomatua, ponaivi, paʻu, ma teuteu o le tele o gaʻo)
- 1 aniani (paʻu)
- 2 totoa seleni (tipi i le 2- po o le 3-inisi mea)
- 4 ipu / 32 aunese meaʻai laʻau-maualalo-masima (poʻo le susu)
- 1 launiu
Auala e Fai Ai
- Tuu le moa po o le susu i totonu o se pusa se tasi i totonu o se fagu telē e pei o se Dutch Dutch. Faaopopo le aniani ma seleni, ona sasaa lea o oloa i fualaau faisua ma moa. Faʻamuʻu le laʻau faʻailoa i le faʻatau.
- Ufiufi, aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela maualalo ma faʻafefiloi, ufiufi, mo le 15 i le 20 minute, seia oʻo i le vevela i totonu ole aano o le 165˚F. Aveese mai le vevela, aveese le moa ma gutu ma le faʻaogaina o meaʻai i se pesini e faʻaaoga i se isi fua.
O lenei fua mo Poached Chicken poʻo Turki O lapisi e tusa ma le 2 pauna o le moa kuka, lea o le a maua ai pe tusa ma le 4 ipu o le moa kuka poʻo le moa.
Faʻaaogā lau moa poached poʻo le pipi i fua nei:
- Turkey po o le Puki Puki
- Faʻavaveina se sauniuniga o pou ma Dumplings
- Moa ma fefiloi ma le mayonnaise, pi paluga, seleni, ma le pepa mumu mo le salati moa
- Lipi ma gaugau i totonu o le falala falaoamata ma le siʻisi, pulu uliuli, lanuisi ma le salsa
- O le sisi o le meaʻai ma faatulaga i le tumutumu o le salati a Kaisara
- Faʻasusu, toe faʻafoʻi i totonu o le suavai ma faʻapipiʻi i kālati kuka, seleni, ma nifo mo le moa moa suamalie
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 566 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 919 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 63 g |