Talu ai ona o le taua o le faatinoga o mea taumafa i le aganuu a Saina, e le o se mea e ofo ai le atinaʻeina e Saina o tu ma aga masani e tusa ai ma fuafuaga o taumafataga. O le tele o meaai ei ai faʻamatalaga faʻapitoa, e fai ma sui o mea uma mai le tamaoaiga i se olaga umi.
Saina Saina Ave se Ala Eseese
O le faʻainaina o Saina i sauniuniga ma le taumafa o meaʻai e matua ese lava mai le masani ai o tagata Western.
E mafai ona amataina se kuka mai Saina i le sua ma / poʻo le meaʻai. Ae ui i lea, o soupisi foʻi e mafai ona faʻaaogaina ma isi mea autu-o le sua e pei o se meainu, ma e masani lava na o le vai na faʻaaogaina i se taumafataga. O lenei mea e matua moni lava i sou "vevela", e pei o le moa fuamalie .
Nai lo o se mea autu, e tele ni ipu eseese e faʻaaogaina. O ipu uma e faʻaaogaina i le taimi lava e tasi, faʻalapotopotoga, ma tagata uma e fesoasoani ia i latou lava mai le ipu lava e tasi. (O se faʻataʻitaʻiga: mo taumafataga masani e masani ona tufatufaina atu e le tagata ma le kukaina o sipuni atoa, faʻalagolago i luga o latou falevae nai lo).
Mo le suamalie, e masani ona filifilia e le Saina fualaau fou. A latou faia se mea faʻapitoa, nai lo le utaina i le suka, e masani ona tumu faʻatoʻa suamalie i mea manogi ma suamalie, mai le talo i le paʻu mūmū mūmū mūmū.
Ae a le la? A uma, o le lauti o le vai inu a Saina; o loʻo i ai moni fiaselau ituaiga o lauti o loʻo faʻaleleia i Saina.
Ae ui i lea, o le laititi e masani ona inu pe a mavae, nai lo le taimi, o le taumafataga. O lenei mea e mafai ai e le ua inu uaina ona faʻaaoga atoatoa lona mafai gafatia e fesoasoani ai i le gaʻoina.
O le a le mea e masani ona galue ai?
O se eseesega iloga i le va o le gagana Saina ma le Western is the importance of grains. O le kukaina saina o fatuga moni-ma fualaau faisua, faatasi ai ma aano o manufasi, iʻa o le sami, po o le moa e sili atu ona maualuga le tulaga lua.
O se taumafataga Saina lelei e masani lava ona i ai le paleni tutusa o le fan (fatu, araisa po o isi fugalaau) ma le cai (kuka kuka ma fualaʻau kuka).
O le saito o le taumafataga e masani lava ona aofia ai araisa-e toetoe a le mafai ona faatele le taua o le araisa i aganuu Saina. Ae ui i lea, e ono aofia ai foi se mea e faʻaaogaina ai le noodle, aemaise ile i matu o Saina.
E oo lava i Meaʻai Meaʻai e Ola i le Lotogatasi
O le a le mea moni na faʻaaogaina ai meaʻai a Saina mai fafo o taumafa i Sisifo o le faʻafefiloi o meaai. Mo se faʻataʻitaʻiga, na tusia e le tusitala failautusi o Helen Chen e le o galue lona tina i ni meaʻai se lua poʻo ni fasi falaoa se lua i le taumafataga e tasi.
Nai lo o lea, e taumafai tagata kuka Sina e faʻasaga i le tofo ma le lanu, o le faʻaogaina o se ipu mafolafola ma se mea vaivai, po o se mea faʻaiʻu ma se mea vevela. E le gata i lea, e tatau i tagata taʻitasi taʻitasi ona faʻamalieina le mafaufau-mafaufau i le vevesi o lanu i totonu o se ipu o le paluga faʻasusu ma le broccoli ma kāloti, mo se faʻataʻitaʻiga.
O le taua na tuʻuina atu e faʻafefeina ai meaʻai e le na o mafuaaga faʻapitoa. O le filosofia Saina anamua o Yi Yin, o lagona taitasi o le manava (suamalie, suamalie, suamalie, vevela, ma piquant) e fesootaʻi atu i se tasi o le tino lima o le tino. O le mea lea, o le paleniina o se auala e tausia ai le soifua maloloina lelei.
O le a le Tele o Meaai e Auauna Atu?
Ae o le a le tele o meaai e te galue ai, fuafua i le tele o ipu e tutusa ma le numera o tagata o le a 'ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le lisi autu mo se aiga e 4 poʻo le sili atu e mafai ona aofia ai se tasi o meaʻai fualaʻau, tasi aano o manu ma tasi meaola moa, araisa, ma soup.
Afai o loʻo e aʻoaʻo e kukaina meaai a Saina , atonu e te manaʻo e amata i se tasi meaʻai Saina ma tautau i isi ipu e sili atu ona e masani ai seiloga e sili atu lou poto masani.
A oʻo loa ona sili atu lou faʻalelei i le kukaina o Saina, taumafai e taumafai mo fesuiaiga i mea manogi, mea lanu, ma le auala e kuka ai meaai. E ono foliga faigata tele, ae mafai ona saunia ni ipu uila i luma o le taimi ma teu mafanafana, ae le manaomia e le ipu masini le tele o le gauai, e faasaʻoloto oe e taulai atu i se minute-minute minute.
Faʻataʻitaʻiga Faigofie
- Fugalaau Aʻau Sulu Fua : O le sua o se fua faigofie, e faʻaaoga ai sana kulimi kulimi kulimi, ma e mafai ona faia i luma atu o le taimi ma toe vevela pe a manaʻomia.
- Spareribs with Hoisin Sauce Recipes : O mea e faʻaaogaina e faʻafefe i le po. E mafai ona tao i luma o le taimi ma vevela, pe kuka (faatasi ai ma le araisa). aʻo e faʻafefeteina le palu faʻatasi ma peʻa kiona.
- Aʻau faʻamafaʻaiʻai faʻatasi ma le vao Peʻa Faʻapena : Talu ai o le ae maua le taimi, e tatau ona saunia lenei mea i le minute mulimuli.
- Faʻataʻaiga o le Rice Cooked : O lenei mea e mafai ona kukaina fiafia pe a e toe faʻaleleia le meaʻai.