E tele ni faʻaaliga o polo falai pe tao tao faʻatasi ma le tele o meaʻai i le atu Keripeane. O lenei fua o laʻu kopi lea.
O polo laiti o le pateta e lelei atoatoa mo meaʻai, meaʻai, po o pusa pusa. Papas tele e mafai ona faia se meaʻai i le aoauli, le laulau poʻo le meaʻai e fai i lima.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna palu pateta (vevela)
- 2 fuamoa (mama le sasaina)
- 3 sipuni punipi pata (poʻo le margarine)
- 4 teaspoons maso masima
- 2 sipuni tele olive olive
- 1 pound beef eleele
- 4 sipuni
- sofrito
- 4 sipuni sina kuka saumato
- 2 teaspoons dried oregano
- 1 sipuni masima
- 4 i le 5 ipu ipu fuālaʻau (mo le loloto o le fuga)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi faʻatasi le paluga vevela masini, fuamoa, pata ma le 2 teaseti o le sana. Tuu ese ma faʻamalo.
- I totonu o se fagu, faʻafefiloi le suauu olive. Faʻaopopo le paluga o le eleele ma kuka seʻia oʻo ina leai se piniki. Taumafai e talepe aano o manu.
- Faaopopo le sofrito, saumati, saugano ma le masima i le paluga suamalie. Faʻafefiloi lelei. Liliu le vevela i lalo ma simmer mo le 30 minute. Aveese mai le vevela ma faʻataga e faʻaliliu.
- Lasaa se sipuni o le paluga paluga faʻafefiloi i le alofilima o lou lima. Fai se taotoga i le ogatotonu ma tuʻu i le paluga o aano.
- Ufiufi le tumu i le paluga pateta. Fuʻu i totonu o se polo. Umu le polo i le moa o le toe totoe.
- Toe fai seia oo ina faʻaaogaina le fefiloi.
- Mumu suamalie poloka pati patipati seia oʻo i le auro (pe a ma le 2 minute).
- Aveese ma faʻafe i solo pepa.
Ia faʻataʻitaʻi foʻi Aloo Balls - Cynthia Nelson faʻataunuʻu pati patipati fua mai fua mai Guyana, ma motu Trinidad ma Tobago.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 705 |
| Aofaʻi gaʻo | 70 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 48 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 11 g |