Fualaau faisua Frittata e fai ai se mea manaia tele, vave ma le manaia lea e tupu foi e maloloina. Atonu e le o se meaai masani a Peretania ae o se tasi e sili-alofa iinei.
O le a le mea e le alofa i ai e pei o le Frittata e 'ai ma le mafanafana ma le salati o le itu, poʻo le tuʻu ai e faʻaliliu ma faia se meaai sili ona lelei o le aoauli-po o le faʻasalaga mo pikiniki ma pati.
O le Frittata foi e sili ona lelei. E mafai ona e taʻalo ma mea e pei ona e manaʻo ai e toso ese oe poʻo mea e sili ona fiafia i ai tamaiti ma faia se meaʻai tele e fiafia i ai tagata uma.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele faaopoopo le olive olive olive
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti, faʻasalaina ma faʻamaʻa le kuka
- 2
- kalu lanu , fufulu ma selesele
- 250g (9 oz) fefiloi, palu, fualaʻau kuka kuka filifilia **
- 1 ipu Cavolo Nero poʻo le kapisi fuālaʻau, faʻasusu
- 6 fuamoa lapoa, e le o sasaina
- 1 sipunipuni pasisi laulaʻau palamole, lelei le gaosi
- 125g (4 oz) 1 sisi '' 'ulu o' oti, faʻapalapala
Auala e Fai Ai
- Fufulu 1 sipuni sipuni o le suāuʻu olive i le 23cm (faʻaleleia) le falai ma taofi le aniani i luga o se vevela vevela pe a ma le 5 minute seia mama. Faʻaeteete e aua le mu. Faʻaopopo le keleni, faʻamalosi, ona faaopoopo lea o fualaʻau kuka ma kapisi. Cook mo le isi 2 mins.
- Vaʻaia fuamoa na sasaina faatasi ma le mimilo o le pepa uliuli ma sina masima i le minute mulimuli (faaopoopo le masima aʻo leʻi oʻo i le taimi nei e mafai ona faʻamalosia le frittata). Tuʻu i fuamoa se musumusu lelei.
- Faʻaiu fuamoa na sasaina i totonu o fualaʻau kuka kuka i totonu o le falai ma faʻaosooso. Faʻaopoopo le pasisa ma faʻalelei lelei.
- Liliu le vevela i lalo ma faʻavela seia oʻo i le itu ma le ogatotonu o le omelette e le o toe mamao. Liliu le frittata i luga o se ipu lapoa, ona toe faʻafoʻi atu lea i le fagu ma le apa e leʻi faʻasalaina ile pito i lalo.
- Fafasi le'isi o le 'oti i luga ma kuka mo se isi 5 minute pe seia oʻo i le auro ma faʻamalosi le frittata. I se isi itu e mafai ona e fesiitai le frittata i lalo o le kuka ma kuka mo le 10 minute. Toe fai seia oo ina lanu auro
- Aveese mai le vevela, ma alu e faʻamalolo sinamu. Oti i totonu o tina ma tautua ma se salati lanumeamata.
Faamatalaga:
** Mo se Frittata e mafai ona e faʻaaogaina ni fualaʻau kuka kuka e tatau ona e faʻaaogā poʻo faʻaaogaina lea e avea ai ma se mea taugofie taugofie. O mea e fiafia i ai e malulu mafiafia, patipati (zucchini), ma launiu. E le gata i mea e mafai ona e fatuina na o ou mafaufauga. O le mafuaʻaga lea e matua alofagia ai le Frittata.
O le Frittata o le Italia na mafua mai (o le a tuʻuina atu e le igoa) ae faʻaliliu lelei i soʻo se meaʻai e pei o se auala lelei e faʻaaoga ai fualaau faisua. Ia avea ma mea fou e te manaʻo ai. I Peretania, o toega o le Aso Sa o le Aso Sa e masani ona avea ma Bubble ma Squeak. Aiseā e le tuʻuina atu ai se Frittata a alu?
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 15 g |