Na e iloa fuamoa leaga (po o se lomiga) ua toe foʻi mai i Roma Anamua? O le Ancient History of egg vices ua faaalia ai na amata ona latou iai i nofoaga e pei o Sepania ma Europa. Ae e le o faʻamalamalamaina ai le mafuaaga ua "tauleagaina ai i latou." I se isi taimi, "taʻuleagaina" na taʻua pe a talanoa e uiga i le faia o meaʻai e olaola. O le mea moni, sa i ai isi igoa taufaalili faasatani tagata e fiafia e faʻaaoga e pei o "salamata fuamoa."
Chive Deviled Eggs
I aso nei, o fuamoa faʻamaonia masani e masani lava ona faia i le mayonnaise ma le sinapi ma le paprika e pei o lenei fua. Ae o le a le mea e ese ai lenei fua, ae peitaʻi, o le faʻapipiʻiina o laʻau. Aemaise, o loʻo tatou talanoa e uiga i chives. Chives, e masani ona le mautonu pe suia i le aniani lanu meamata poo le maʻila, o se mutia e avatu ma le sisi-kesi.
Isi Filifiliga
Afai e le o oe o se tagata fiafia, ia taumafai e tipi ni vao vao vao i luga o fuamoa ua faaleagaina e avea o se isi mea. O i latou foi o se vaovao lanu meamata matagofie e aumaia ai se tofo suamalie malosi.
I le faigofie ma le matagofie e pei o nei fuamoa leaga, o loʻo latou faia foi se mea e sili ona fiafia i ai-ma o le mea sili ona lelei mo aso malolo. Chives aumai se elemene faaopoopo o le tofo i se auala tele ma faigofie.
Mea e te Manaomia
- 12
- fuamoa vevela
- 1/4 i le 1/2 ipu mayonnaise (ia tofo, e faalagolago i le tele o selu ma mea e fiafia i ai)
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 1 sipunipuni chives (sisi fou pe 1 1/2 teaspoons dried Chives)
- Gama: paprika mo le pefu
Auala e Fai Ai
- Uʻu fuamoa ma vaelua le uumi. Aveese lemu le yolks ma tuu i totonu o se pesini toto.
- Faʻaopopo le 1/4 ipu o le mayonnaise i le yolks ma le mash ma se tui poʻo se uaea fulufulu seia oʻo ina lamolemole. (E mafai foi ona e faʻaaogaina se mea e teu ai le lima mo lenei mea.) Faʻaopopo nisi mayonnaise e tofo ai ma ia maua ai se fuamoa mumu, pe a manaʻomia. Faʻaosooso i le pepe ma le vavave, faʻafefiloi seia oʻo ina tuʻufaʻatasia.
- Seu siu i totonu o le moa fuamalie ma le pefu ma paprika. Po o, mo se faʻataʻitaʻiga, tuʻu le kulimi salu i totonu o se taga fai meaʻai, ma faʻauʻu i totonu o fuamoa moa, aʻo leʻi faʻamalosi i paprika.
- Faʻapipiʻi le pusaafe, faʻamalolo seʻia oʻo ina sauni e auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 4 g |