O le a le mea e lelei ai nei kuki e leai ni meaʻai? Latou te susu ma suamalie ma tofo e pei o enaena ! Ae o le a le mea moni e vavaeese ai lenei fua o le itiiti ole falaoamata, suka ma le pata e manaʻomia, aemaise lava faʻatusatusa i le tele o kuki.
E faavae i luga o se fua mo le "Chocolate Truffle Cookies with Sea Salt" mai le Ghirardelli Chocolates, o la tatou fua e manaʻomia ai se fua maloloina lelei o laʻau tilotilo ma ua tatou lafoaʻi le masima faaopoopo o masini ua taʻua i le fua muamua a Ghirardelli.
A uma le kuka ona mautinoa lea o le kulimi kuki i luga ole pepa tao mo le itiiti ifo i le 10 minute aʻo leʻi faʻaaogaina se vaʻa e ave ai i latou i se uaea. Tuu le kulimi mama i totonu o se atigipusa vevela ma teuina i totonu o le pusaaisa mo se mea e sili atu nai lo le brownie-like texture ma le meaʻai.
FAʻAALIGA: O le kuluteni-leai se faʻaaogaina o falaoamata faʻaaogaina i lenei fua o loʻo aofia ai guar gum. E leai ni isi mea e tatau ona fai i le fua. Mo faʻamanuiaga aupito sili, aua le suitulaga i se isi falaoamata e leai ni fualaʻau i le fua.
Mea e te Manaomia
- 2 fuamoa tetele
- 1/2 ipu suka (gaʻo suka)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 1 1/2 ipu keke keke (Ghirardelli semi-suamalie mo le liua, 10 aunese)
- 1/4 ipu faaopoopo 2 sipuni tele
- leai se meaʻai-leai uma faʻamoemoe falaoa faʻafefiloi (Gluten-Free Pantry All Faamoemoega Suauu faʻaaoga i lenei fua ma fua lelei)
- 1/4 teaspoon tao tao (alumini-leai)
- 1/4 sipuni masima
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 1/2 ipu tilotilo (gaosi, e le o le mamafa, e le lelei tele)
- 1/3 ipu keke keke sukalati (2 aunese)
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 ° F / 176 ° C
- Laina lua laupepa lapoʻa lapoa i pepa fasi pepa poʻo pipi pipi.
- Tuu le kuluten-leai se mea e faʻafefiloi ai le falaoamata, faʻafefete ma le masima i totonu o se tamai pesini ma faʻailo e faʻafefiloi lelei. Tuu ese.
- Fuʻu 1 1/2 ipu (10 aunese) keke keke sukalati ma le pata i luga o se faalua doubler. Pe a faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma vevela mai le vevela.
- Tuu ni fuamoa lapoa se lua ma se suka i totonu o se pusa faʻafefiloi. Faʻaaogā se eletise eletise e paʻu i luga seʻia oʻo ina faʻafefete le paluga. Faʻaopopo le vanilla ma faʻamalosi e faʻafefiloi.
- Faaopopo le kulimi sukalati / pata i le suauʻu / suka. Taumafai e faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le faʻafefiloi o falaoamata ma faʻaosooso e faʻaopoopo. I le mea mulimuli, faʻamalosi i le faaopoopo ile 1/3 ipu (2 aunese) keke keke sukalati ma fatu gaosi.
- Faʻaaogā se sipuni lapoʻa e suʻe palu keke ma tuʻu kuki e tusa ma le 2 inisi le mamao i le pepa tao. Pipi i totonu o le ogaumu o le muai oven e tusa ma le 10-12 minute. Aveese ma faʻataga e faʻaliliu i luga o le pepa tao mo le itiiti ifo ma le 10 minute aʻo leʻi faʻaaogaina se uamea faʻapipiʻi e aveese mai le tao tao i se mea e faʻamafanafana ai le uaea. Aʻo le kuki uma lava o se mea malulu lelei i totonu o se atigipusa vevela ma teuina i totonu o le pusaaisa.
Manatua: Ia faʻamautinoa pea e leai sau meaʻai, ipu, pans, ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |