O le meaʻai o le sela e le taugata tele o aano o manu e aoga mai le suʻeina. O le talone-kiliata marinade e faʻaopoopoina ai le maualuga o le siʻosiʻomaga i le aano faatasi ai ma gaioiga faʻapitoa. Lautele Ua ou faaaofia ai nisi o vailaau vaiinu i lalo, e aofia ai Asia Ginger, Barbecue, Garlic-Fresh Thyme, ma Spicy Mustard.
Mea e te Manaomia
- 1 (1 1/4-pauna)
- palu falaovi, teuteu o soʻo se gaʻo
- 1/2 ipu fou
- lemonati sua
- 2 sipuni tele ole olive poʻo se mea manogi
- 1 sipunipuni tilati fou gaosi
Auala e Fai Ai
- Faʻaaogaina se naifi malosi, ia togi i itu uma e lua o le uʻamea i totonu o se mamanu taimana, e le sili atu i le 1/8 inisi.
- I totonu o se taga pepa e tasi le 1-gallon zika-loka, faʻapipiʻi le sua o le lemon, o le suauʻu, ma le kalo. Faaopopo le steak. Kuni le taga, tapuni le ea, ma liliu atu i le ofutele. Faʻamama i totonu o le pusaaisa i le itiiti ifo i le 2 itula, pe oʻo i le 6 itula.
- Aʻo sauni e galue, vevela le gaosiga o le gas i le maualuga-maualuga, saunia se malala-vevela vevela seʻia oʻo ina susunuina e malala paʻu paʻu papaʻe, poʻo le vevela o se paluga.
- Aveese le supa mai le taga ma fufulu ma le agalelei i itu uma e lua ma le pepa. Grill po o le broil 4 i le 6 inisi mai le mea vevela mo le 5 i le 7 minute i itu taʻitasi mo se mea e le masani ai. (Aua le ufiufi pe ufiufi le steak o le gagene.)
- Aveese le uʻu i se laupapa tipi ma tuʻu i luga mo le 5 minute aʻo leʻi paʻu. Tipi tioata matala i luga o le fatu. Mo fusi lautele, taofi le naifi e toetoe lava tutusa ma aano o manu. Auauna atu i le taimi lava lena.
Fua eseese
- Vaʻa Asia-Faʻaaogaina Meaʻai: I le 1-gallon zipper-lock loading food, mix 1/4 cup soy sauce, 1/4 ipu otaota sherry poʻo vermouth, 2 sipuni fuālaʻau Sesame olive, 2 sipuni punetisi faʻamaʻaʻaina lelei, 1 sipuni sipuni fuālaʻau fuālaʻau, 2 teaspoons minced pepled ginger, ma 2 cloves tetele totō tafatafa. Faaopopo le steak, marinate, ma kuka e pei ona faatonuina.
- Pipi i le 1-gallon zipa-loka pusa, faʻafefiloi 1/2 ipu saumati saumati, 2 punetini malamalama poʻo le molasses pogisa, 2 sipuni gaʻo meaʻai, 1 1/2 teasetini cider vinegar, ma le 1/2 teaspoon otaota mamago. Faaopopo le steak, marinate, ma kuka e pei ona faatonuina.
- Laʻau o le Thyst Grilled Steak: I totonu o le taga 1-gallon zipper-lock lock food, mix 1/3 ipu o olive olive, 2 sipuni tele le kulimi uaina mūmū, 1 sipunipuni o le kalama fou, 2 sipuni tele o laumeme fou. Faaopopo le steak, marinate ma kuka e pei ona faatonuina.
- Vailaʻau vavao vaovao: Vaʻai 1/3 ipu olive olive, 2 sipuni kuka soya sauce, 1 sipunipuni sauuga Worcestershire, 2 teaspoons Tuni vine, ma le 1 teaspoon paʻu pepa mumu. Faaopopo le steak, marinate ma kuka e pei ona faatonuina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 380 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 42 g |