O nei hamburger steaks ua maeʻa faʻatasi ma se pata faigofie ma se uaina mūmū mūmū, e ave ai i latou mai mea masani ma tulaga ese.
O le saumalie mo le hamburger steaks ua faia i le pata lea e faʻaitiitia ai le mamafa nai lo le salu masani poʻo le saumalie moli. Afai e te manaʻo i le gauga, faʻaaoga se gauga ua saunia poʻo le faia o se pupuʻu papa i le taʻavale ma le lafumanu. Vaʻai i faʻamatalaga mo se fua faigofie o le fua ma le sauniuni.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna paʻu oneone
- 1/2 ipu finu tapuni leisi
- 1 fuamoa lapoa, e matua sasaina
- 2 yolks fuamoa lapoa, na sasaina
- 1 i le 2 sipuni vavalaʻau meaʻai mamago, filifiliga
- masima ma le pepa e tofo ai
- 6 sipuni gaʻo pata
- 3 punetini sefe mūmū mūlū, lelei lelei
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi ma faʻafefiloi le paluga o le eleele, lapisi gaosi, fuamoa na taia ma fuamoa moa, falaoa falaoa , pe afai e faʻaaoga, masima, ma pepa. Faʻaaogaina ou lima, faʻapipiʻi le paluga o aano o manu i totonu o le ono 1/2-inisi le maualuga) pe a ma le 5 aunese taitasi).
- I totonu o se mea lapopoa, vevela 3 sipuni pata i luga ole vevela-maualuga vevela. Faʻaopopo le paluga ma le enaena i itu uma e lua, seia oʻo lava ina vaʻavaʻa piniki po o le sili atu foi le mama. Faʻafeiloaʻi i se mea vevela vevela.
- Manatua: E tusa ai ma le USDA, o le laʻititi o le vevela saogalemu mo le paluga eleele e 165 F.
- Faaopopo le pata o totoe ma le uaina i le fagu, ma simmer seia oʻo i le tele o le vai ua faʻavaivaia. Sipuni i luga o vaʻa ma tautua.
Auauna i le 6.
Fautuaga
- Faʻamatalaga Pan Gravy: Tuʻu 2 sipuni tele o taʻavale i le pito. Tuu le pamu i luga ole vevela vevela. Vaevae le 2 sipuni tele o le sana i le 3 punetini o le vai malulu. Liligi i luga o le masini ma le suavai i totonu o le vevela vevela ma fusi e faʻafefiloi lelei. Faaopopo le 2 ipu o le sodium maualalo po o le fasi lafumanu e leʻi faʻaleleia. Taimi i le masima ma le pepa, ia tofo.
E Mafai Ona E Mafai
- Faʻasalaina Hamburger Steaks
- Skillet Salisbury Steaks ma Mushrooms
- Saogalemu o Meaai: Lafotogi ole Laʻau mo Burga
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 576 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 54 g |