O lenei fualaau a le meatball italian e faigofie tele mo tamaiti ona faia ma le fatu maloloina, foi, ona o meaʻai na faia i le eleele, o se paluga gaʻo maualalo, susu susu susu, ma ua kuka, e le falai.
Taumamafa e pei o le sau pe faaopoopo i le saulati spaghetti, soups, stewshet, casseroles poʻo luga o se sanuisi . E mafai foi ona e faʻaaoga lenei paluga e fai ai se meaʻai .
O lenei fuataga e mai le "American Heart Association Kids 'Cookbook" (Random House).
Mea e te Manaomia
- 1 lapisi lapoa (tipi ma tipi)
- 1 pauna eleele faataamilomilo
- 1/3 ipu falaoa (malogo)
- 1/3 ipu keke pusi (grated)
- 1/3 ipu susu susu (masima)
- 1 fuamoa tele (i le vevela o le potu)
- 1 1/2 teaspoons Italia togalaau togalaau
- 1 sipuni keke uʻamea
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi ai le sipisi apalai, taamilosaga eleele, falaoa falaoa, suamalie Parmesan cheese, susu susu susu , fuamoa, togafitiga o le vaomatua Italia, galala kalama , masima , ma le pepa .
- Faatasi ma lima mamā, mago, faʻafefiloi faʻatasi mea uma. Fufulu ou lima i le vai, ae aua le faʻamago. Faatasi ai ma lima susu, ia fai se paluga i 15 aano o manufasi e ala i le taʻavaleina o le meaʻai i le va o alofilima o ou lima. E tatau ona tofu le aano o manufasi pe tusa ma le 1/4 inisi le lautele.
- A maeʻa ona e taʻavale fasi meaʻai, fufulu ma faʻamago ou lima. Tuu le ogaumu o le ogaumu i le 7 inisi mai le fafie. Afai e faʻaaogā se paluga falaoamata, ave ese mai le pine ma faʻafesoʻotaʻi le faʻapipiʻi.
- Faʻasusu le fagu pusa poʻo le faʻafefe o le pani i le suāuʻu suauʻu manogi. (Ia mautinoa oe e mamao ese mai le mea totino aʻo e pulupulu ina ia le mumu le mea e pala.)
- Faʻasaga le gaʻo manu i luga o le pusa i le 3 laina ma le 5 meatballs i laina taʻitasi. Tuu le pusa i luga o le ogaumu oven. Palu falala mo le 5 minute.
- I le faʻaaogaina o ogaumu oven, aveese le pusa mai le faʻamaʻi. Faatasi ai ma ni taga, liliu ia meaʻai. Toe faafoi le fala i le broiler. Uili 5 minute le umi. I le faʻaaogaina o ogaumu oven, aveese le pusa mai le faʻamaʻi.
- Taumamafa e pei ona fai pe faaopoopo i saula, salu, salu, paluga poo luga o falaoa a Italia ma le saulaʻai marina ma le cheese cheese mozzarella e tuu i totonu ole ogaumu poo lalo o le broiler. talofa. Sue le sisi pe afai e te manaʻo i sina laʻau sanuisi maualalo.
Faʻafefe le eleele poo le eleele e sili ona lelei mo oe?
E faʻalagolago lava i le mea e te manaʻo i ai lau oloa faaiʻu ia ola - e sili atu lona gaʻo pe sili atu nai lo le suamalie o le eleele ae e fai sina malie.
- Afai e te tali atu i le gaʻo, atonu o le ae alu faʻatasi ma le taamilosaga (90% lemu, 10% gaʻo) ma faʻatautaia le i ai o se aano o aano o manu pe afai e te kuka i le vevela totonu ole 165 F (ufiufi ma sau sau e mafai ona fesoasoani i lenei mea).
- Afai e sili atu le suavai nai lo le eleele (80% lemu, 20% gaʻo) ae o se mea malie lava lau filifiliga, ona fai ai lea o le pule (85% leʻo, 15% gaʻo) o le auala e alu ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1054 |
| Aofaʻi gaʻo | 101 g |
| Fatisi | 38 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 46 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodium | 3,352 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 19 g |