Kuchen de Manzana - Chilean Apple Pie

O tagata malaga mai Siamani na amata ona nofo i Chile i le vaeluaga o le 19 seneturi, ma aumai a latou fua mai le fale faatasi ma i latou. O le tele o nei mea Siamani o loʻo taofiofi i meaʻai Chile, faʻatasi ai ma suiga i le lotoifale - e pei o le pan de Pascua (o se keke keke Kerisimasi e pei o le paʻu) ma laʻau (faʻailoga Siamani ua tumu i le dulce de leche).

O le upu Siamani mo keke, kuchen, e masani ona faaaoga e faamatala ai keke i Chile. O le mea lava lea e tasi na tupu i Pasila i Saute, lea na nofoia ai foi le toatele o Siamani, e ui o le upu kuchen na suia laitiiti i le " cuca " i le faaPotukale.

O le faʻanoanoa Chilean-manzanas-Chile e mafai ona talitutusa lava ma lenei Siamani o Apfelkuchen , faʻatasi ai ma se puʻupuʻu pupuu e tumu i le vevela-e pei o le paʻu ma le 'apu o le apu, ma le faʻapipiʻi. O le isi ituaiga ituaiga apple Chile e pei o le apu. O lenei kuchen e iai foi se kuki puupuu e pei o le kuki ma le tumu o applesauce. E manaia ma matagofie.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Saunia le mea palapeti: Tuu le falaoamata, masima, ma le suka i totonu o se pesini masani ma ia pupuu faatasi. Tipi le pata malulu i ni vaega laiti. Faʻaaogā se fasi fasilaʻau pe lua ni naifi e tipi le pata i totonu o le falaoamata seia oʻo ina e faʻafefiloi le paluga (e mafai ona e faʻaaogaina se meaʻai mo lenei mea - faatasi ai ma pupuʻu pupuu, vave). I totonu o se tamai pesini, fusi le kulumu fuamoa faatasi ma le 1 sipunipuni vai malulu ona faaopoopo lea o le faʻafefiloi i le falaoamata / pata. Faʻamama lemu i se vavae, faʻaopoopo le 2-3 sipuni tele o le vai malulu pei o se mea manaʻomia seia oʻo mai le faʻafefiloi o se paluga faʻafefe. Uʻu le paluga i le afifi palasiti ma malulu lelei.
  1. Peel ma aveese ni meaʻai mai apu. Faʻasalaina pe tapuni faʻamaʻi mūmū, ma tuu i totonu o se mea faʻafefete. Faaopopo 4 lepu suka gaosi, 1/2 teaspoon tinamon, o le pinisi masima, ma le 1/3 ipu vai.
  2. Faʻasinua pe tapuni le apu lanumeamata ma tuu i totonu o se pesini. Fagogo i le sua o le lime, o le totoe 2 sipuni gaʻo, ma le pine o le masima. Tuu ese.
  3. Aumai le lanu mumu e faʻapipiʻi lemu ile vevela ole laititi. Kuki mo le 15 minute, seia oʻo ina vaivai le apu ma o le tele o le vai ua maeʻa. Aveese mai le vevela, pasi atu apu kulumu i totonu o se meaʻai po o se vailaʻau, ona toe faaopoopo lea i totonu o le fagu faatasi ai ma le paluga apu apu. Kuki mo ni nai minute atili, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻaitiitia le tele o le vai ma o le paluga e matua mafiafia. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
  4. Tuna le umu i le 350 tikeri. Faʻamamaina le manogi le 9 inisi inisi. I luga o se eleele malulu, tafe le 2/3 o le pusa i se 10-11 inisi le lio. Tuu le mea palapalū e malolo mo ni nai minute, ona tuu lea o le paluga i totonu o le tart pan, ma uu malie atu i le pito i lalo ma itu o le apa. Lili le pito i luga o le apa ma se pine e taamilo le paluga paluga.
  5. Faatumu le atigi fagu i le paluga o le apu. Lili le paluga totoe i totonu o se liʻo. Faʻaaoga se fasi pizza po o se naifi manua e tipi ai fasi vela o pastry. Faʻasoa le fasipolo i se ato faʻasolosolo i luga o le apu o loʻo tumu, ma faʻapotopoto faʻatasi paʻu, faʻasalaina soʻo se meaʻai sili atu pe a manaʻomia.
  6. Fasi se fuamoa i le 1 sipunipuni vai ma faʻamalamalama le pito i luga o le paluga faʻatasi ma le fufuluina o le fuamoa. Fafaga le fasipolo mo le 30-40 minute, pe sei maeʻa faʻalanuina. Aveese mai le ogaumu. Palu le tart ma le falalala e faʻafefe pe faʻafefe ai le apricot jam aoe mafanafana. (Ina ia fufulu fasi falaoamata, aumai le 1/4 ipu suka ma le 1/2 ipu vai i se vevela. Vaeva 1 le sipuni masima i le 1/2 ipu vai ma faaopoopo i le paluga vai / suavai. Faʻasaʻo le sipuni o sana ma simmer mo le 1 minute sili. Aveese mai le vevela ma faʻaliliu). Auauna i le mafanafana poʻo le vevela vevela.