O nei paʻu pepa ua faia faatasi ma mea lelei uma e te maua i se sanuisi Philly cheesesteak. Laʻau tipi, olani tiki , ma pepa talo e faia ai le faʻatumu mo nei mea e sili ona manaia logo, faʻatasi ai ma ni faʻasalaga faʻafefiloi filifili ma se tosoina o le sipisi.
O le fua o loʻo i ai nai laasaga o laasaga, ae o sauniuniga e faigofie ma o le lisi o mea e faigofie. Afai e te fiafia i suauu ma sisi 'sisi, o le a e fiafia i lenei tuufaatasiga, ma e leai se faʻaaogaina!
Faʻaaogā lelei le vaimatua fou, lelei lelei pe a mafai - sirloin, flank, lalo tafatafa, ma isi.
O le kulimi laʻau pepa na faia ai le toso mo le vaʻai ata ma le sipisi, ae o le cheddar jack, Muenster, Amerika, poʻo lau salu e sili ona e fiafia i ai o le a aoga lelei. Faʻatasi foi ma Cheez Whiz e faʻatele ai latou pei o le muamua Philly Cheesesteak.
Mea e te Manaomia
- 5 pepa lanu tetele, lanumeamata, mumu, po o le tuufaatasiga o lanu,
- vaevaeina
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1 i le 2 sipuni tele o le suauu gaosi
- 2 aniani lapoa, paʻu, vevela ma vevela
- 6 i le 8 aunese sasala kuka, filifiliga
- 1 pauna vaimalie mata
- 1/2 teaspoon Worcestershire sauce, poʻo le tofo
- masima ma le pepa, ia tofo
- 1 cup gogo cheddar shreddar, povi pepa, poʻo isi sisi (pe sili atu, pe a e fiafia i ai)
Auala e Fai Ai
- Otioti le fa o pepa i le afa le umi. Aveese fatu ma liu. Tuu ese.
- Aveese fatu ma ivi i le 5 o le pepa ma tapuni lemu. Tuu ese.
- I totonu o se falala lapoa poʻo se masi pala, faʻafefete le pata i le 1 sipunipuni o le suāuʻu fualaʻau. Faʻaopopo le anisi tilati ma kuka i luga ole vevela vevela, faʻaosooso, seia maeʻa, pe a ma le 15 minute.
- Faʻaopopo fasi pepa gaosi ma pulou, pe a faʻaoga. Faʻaauau pea le kuka seʻia oʻo lava ina faʻafiafia musika ma o pepa e vaivai. Aveese i se ipu ma tuʻuese.
- Afai e tatau ai, ia faaopoopo se isi sipuni siʻi o le suauʻu i le pusa ma kuka ai le uʻu vali, faʻaosoosoina, seia oʻo ina faʻalanuʻu. Faaopopo le aniani ma le paluga pepa i tua o le apa. Vaʻaia le faʻafefiloi ma le masima ma le pepa ma le sauuga Worcestershire.
- Fufulu le ogaumu i le 400 F. Faʻaiʻu le 9-i----------2-inisi ipu tao i le pepa poʻo le palu foi ma le kuka e le kuka.
- Faatumu se fagu lapoa, oveni Dutch, poʻo le lamolemole loloto ma le vai vai mama e ufiufi ai pepa (aua nei faʻaopopo iai). Aumai le vai i se afaina ona faaopoopo lea o le afa pepa. Ufiufi ma simmer mo le tusa ma le 4 minute, pe seia oʻo lava ina faʻavaivai ae e le vaivai tele.
- Faʻamamaina ma le faʻaeteete pepa ma faʻatulagaina - tipi le pito i luga - i totonu o le ipu tao tao.
- Faatumu pepa taʻitasi ma le kuka ma le kulimi. I luga o pepa taʻitasi e faʻamalo ai le logo o loʻo i ai le tele o le sisi.
- Pipi mo le 10 i le 12 minute, pe seʻi oʻo ina liusua le sisi ma fufulu vevela. Mo se fusi vine, faaopoopo nisi sisi aʻo lei maeʻa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 28 g |