Laʻau Faʻasalaga Mafiafia ma Mainu

O le pi o se tasi lea o fualaau faisua e masani ona le amanaiaina e tagata. O beets e tamaoaiga i meaʻai ma vailaʻau faʻasolosolo, ma e tele auala e fiafia ai. Afai e te le fiafia i lanu mumu, taumafai le pepa auro sili atu. O lenei fua o se auala sili lea e fiafia ai ia i latou, ma e aoga lelei i le lanumumu, auro, poʻo le pepeti o Chioggia.

Vaai foi
Vasega Faʻatulagaina Faʻasologa
Harvard Beet

Mea e te Manaomia

• 1 pauna paina (pe tusa ma le 3 beets tele)
• 1 1/2 leotele tele olive olive
• 1/2 lelati mumu, tipi, pe tusa ma le 1/2 i le 3/4 ipu
• 1 totini laʻitiiti garlic, finely minced
• 1 sipunipuni falaoamata uma-faamoemoega
• 1 le ipu susu susu
• 2 sipuni kuka suka
• 1/3 ipu vailaau vailaau
• masima ma le pepa, ia tofo

Auala e Fai Ai

1. Fufulu faʻasoa le beets. Aveese le pito o le pito i luga, ma tuu pe tusa o le inisi le maualuga. Tuu le aʻa i totonu. Fufulu laʻau ma faʻaagaga mo se isi faʻaoga, pe a manaʻomia.
2. Tuu laulaʻau e leai ni laupepa i totonu o se lapisi tele, ufiufi i le vai, ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo. Ufiufi le pusa ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai le beets - e tusa ma le 20 i le 25 minute.
3. Uʻu le beets ma tuʻu i latou e tutu seia maeʻa. Pe a lava lelei le lalelei e tago ai, taʻi aʻa, faʻamoe ese peʻa, ma faʻasolo le beets.

1. Fufulu le suauu i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela-vevela. Faaopopo le aniani ma saute seia oo ina na o le palasi ma le manaia.
2. Faaopopo le kālati ma kuka, fafagu, mo le 1 minute le umi.
3. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻaosooso e faʻafefiloi. Faʻaauau pea le kuka mo le 2 minute, ma faʻaosoosoina pea.
4. Faʻaopopo le moa moa i le roux ma kuka seia faʻamafu. Faaopopo le beets, suka enaena, ma le sukaina. Aumai i se faʻala.
5. Faaitiitia le vevela i le maualalo; ufiufi le pusa ma faʻapipiʻi mo le tusa o le 10 minute, pe seivagana ua matala le beets.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	293
Aofaʻi gaʻo	9 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	704 mg
Carbohydrates	48 g
Faiga o le fiva	6 g
Puipuia	7 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.