Morelian Gazpacho Fruit Salad

O Morelia, o le laumua o le lotoifale tutotonu o Mekisiko o Michoacán, ua atiina ae se ata manino o le salamata fualaau pico de gallo. E ui o loʻo ia faʻasoa se igoa i se ipu Sipaniolo, e leai se mea e pei o le suamalie mālūlū-fatu e masani ona matou faʻatasi ma le upu gazpacho .

Morelian Gazpacho, e pei o isi fualaau aina, o se auala taatele i le auala e aofia ai se ituaiga o fualaau suamalie. Peitai, o lenei faaliliuga mai Michoacán, e ui i lea, ei ai ni vaega laiti ma o se mea e le o faamoemoeina: o le sisi! Faʻaauau ma aʻu, iinei, e ui lava, ona o le laitiiti o le sipisi e matua lelei lava le gaosi ma e le o se mea e iloagofie o se tofo poto; e sili atu o se elemene elemene e fesoasoani e faʻafetaui uma fua suamalie. E mafai lava ona e faʻaaoga le sisi i tagata o loʻo taumafai i le taimi muamua. (A uma ona latou taumafai, o le a latou mananao i le fua atoa.)

Afai o se aso vevela, o lou tino o loʻo manaʻo i lenei mea, faamolemole faamolemole ia e taumafai.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

* Aua le faʻaaogaina le " powi rde " (mea manogi faʻafefiloi mo le gaosia o le chili) i lenei mea, aua o lena oloa o loʻo i ai isi taimi e le talafeagai ma faʻamatalaga iinei.

  1. O fua uma e tatau ona fou (e le o se meaʻai) sei vagana ai atonu o le pineapple, lea e mafai ona faʻaaogaina pe afai e le maua le fou. Vaevae uma i ni tamai cubes o le tutusa lava le tele - e le sili atu nai lo, fai mai, e afa inisi le tele. Tuu fualaau aina uma i totonu o se pesini telē ma togi uma le sua mai le limes i luga atu.

  1. Tisi le siʻisi i le mea itiiti e mafai ona e - matou te manaʻo e faʻaopopo i ai e avea o se mea taua i lenei ipu e aunoa ma le iloa o se mea e gaosia. Faʻaopopo le aniani i le ipu o fualaau 'aina, faatasi ai ma le masima, pepa vevela ma / poo le pepa uliuli, sisi, ma le moli.

  2. Laulau i totonu o pesini poo, mo le auala meaai meaai, ipu manino manino. Tuʻu atu ni mea faʻafefiloi pepa vevela ma / poʻo se fagu vevela vevela mo i latou e fia tuʻuina atu a latou gasegase e sili atu. Auauna atu ma se sipuni.

Eseesega i luga o Gaiola Galala: