Lafoaʻi le Paʻu, Faʻateʻa le Ava
E mafai ona e faʻalogo i le tele o tagata o faitioga o susu o moa paʻu o loʻo pala, oona, ma mago. O susu o le moa e leai ni paʻu e mafai ona avea ma mea uma nei, ae e le manaʻomia. E mafai ona e faia ni gaʻo suamalie ma suamalie, pe afai e te iloa pe faapefea.
Aisea e Aveeseina ai le Paʻu i Mea Uma?
O se tali faigofie ona o le mafai. O le povi ua gaʻo tele i totonu, e tusa lava pe e te gaʻo le gaʻo, e tele atu mea e le mafai ona e alu i ai.
O le moa, i le isi itu, e tele lona gaʻo i totonu o le paʻu. Aveesea, ma o oe e matua saoloto ma manino, sei vagana ai le paʻu o le gaʻo o le gaʻo iinei ma iina, lea e faigofie ona aveesea.
Ae aiseā e te aveesea ai le paʻu? Sei o tatou faʻatusatusa le kalori ma le gaʻo o se moa moa 4-aunese ma le paʻu, ma se moa moa 4 aunese e aunoa ma le paʻu.
- O le susu o le moa 4-aunese ma le paʻu e 188 kalo, 49 pasene mai le gaʻo. E aofia ai le 10.5 g o le gaʻo atoa ma le 3 g o le gaʻo tumu.
- O le susu o le moa e leai ni paʻu e 118 calories, ma le 11 pasene o calorie e sau mai gaʻo. E na o le 1.4 g o le gaʻo atoa ma le 0.4 g o le gaʻo tumu.
Afai o loʻo e taumafa i le gaʻo maualalo , o lona uiga, e talafeagai le filifili mo susu moa paʻu.
Fafaga Faatasi ma le Paʻu On
E mafai ona e teuina le paʻu ao e kuka, ma aveese muamua aʻo lei 'ai ona o le aano e le gaʻo le gaʻo mai le paʻu, ma o le a mautinoa lava e te fiafia i le moa susu-seʻi vagana ua e togiina!
O le pito i lalo o le mea lea o le ae leiloa toetoe o mea uma na e faʻaopopo i le paʻu. O laau afu uma, mea manogi, ma suavai paʻu o le a leai se aoga, o lea o le a maeʻa ai lou 'ai i moa vao. E lelei tele, ae atonu e te manao ia maua e lau moa paʻu ni meaʻai ma le susu.
Faʻamaʻaina le anufe e leai ni paʻu i le vevela vevela
Afai e te fuafua e kuka ni moa moa e aunoa ma le paʻu e faʻaaogaina ai se auala vevela (e pei o le vela, kukaina, taoina, poʻo le kukaina), o nisi nei o faʻamatalaga e faʻamautinoa ai e te le muta i le moa ma le moa:
- Paʻu le susu o le moa i se vaʻaiga mafiafia ao leʻi kukaina ina ia kuka ai lava.
- Faʻasusu susu o moa-manatu e le i muaʻi faʻauluina. O le inu e aofia ai le fagogoina o le moa i se vai vai vai mo le 30 minute aʻo le i kuka.
- Faʻaaoga vaʻavaʻa ma vai. Broths, juices, vinegar, yogurt, otaota, ma mea manogi uma e mafai ona faʻaopopoina le tofo ma le susu i ou fatafata moa.
- E tatau ona e kukaina susu o moa i le vevela i totonu o le 165 F ae e le alu maualuga atu nai lo lena; o le a le gaoia. E leai se mea e seasea, lelei ma lelei pe a oʻo mai i moa-165 F o le auala e alu ai.
Faʻamaʻi le kuluga o le Skinless ma le tino vaivai
Afai e te kukaina ni moa moa pe leai ni faʻavevela e pei o le microwave, taʻavale, faʻaveve le kuka , taoina poʻo le salu i totonu o le susu, saula poʻo isi suavai, o lona uiga o le a itiiti le faʻaitiitia o susu susu.
O le vevela o le vevela e masani ona manaʻomia le kuka umi i se tulaga maualalo ifo nai lo le vevela. Fai mai, e le manaomia le "talepe" o le moa e pei o le vevela o aano o aano o manufasi, o lona uiga o le kukaina o susu moa pe a leai ni itula, sei vagana ai o se fua lemu-kuka, e le talafeagai ma o le a mafua ai le vevela o meaʻai.