Faʻasologa Faʻataʻitaʻi Farani Bordelaise Sauce Recipes

O lenei fua mo le saula laelataise o se faʻailoga masani Farani e faʻaaoga ai le uaina mumu. O le saumoa e faaigoaina i le itu lauiloa o vine vine o Bordeaux i Southwest France.

O le mauoa ma le suamalie, e na o sina tamai laititi o le saulati lalata e faʻafeiloaʻi ai se siva faigofie, gaugau po o se paluga vevela. O lenei laumei ma mea manogi mūmū mūmū foʻi, o se taʻaloga tele lea i paluga kuka.

I le masani ai, o le sau e mafai ona faia e faaaoga ai le uaina Bordeaux , ae o vine mai lena itulagi o nisi o tau sili ona taugata i le lalolagi. O le faʻauluina o se Bordeaux, o le a lava le tele o le uaina mumu mūmū lelei.

E mafai ona faʻasoa le sautiloa ao le i faʻaaluina le taimi, pe oʻo i le aso muamua, faʻaaogaina se togafiti faapitoa o le inisiua e taofi ai se paʻu mai i luga o le talafatai.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Tuu le uaina mūmū, palota, laumele, ma le faʻaiʻu lau o loʻo i totonu o se tamaʻi pulou e tuʻuina ile vevela vevela. Aumai le faʻafefiloi i luga o le lapisi ma faʻaauau pea ona kuka e faʻaitiitia ai mea e aofia ai i le afa o lona uluai voluma.
  2. Faʻaopopo le tamaʻi pipi i le apa ma aumai le faʻafefiloi seʻia oʻo i se faʻala. Tomai ma lafoaʻi soʻo se mumu e faʻaalia i le pito i luga o le sauʻai e faʻaaoga ai se sipuni sipuni.
  3. Faʻaauau pea le kukaina o le talafatai seia oʻo ina malulu e lavalava le tua o se sipuni. Ina ia siaki, na o le togi o se sipuni sipuni i totonu o le saula ma faalilo solo. Siʻi i luga le sipuni ma faʻafao i luga e tilotilo ai i tua. E tatau ona ufiufi le sipuni i le sauuga ae afai e vave ona alu ese, e leʻo lava le mafiafia ma e manaʻomia ona faʻavela atili.
  1. Liligi le fasimoli i totonu o le sieve. Vaʻai le saumalie ma le masima ma le pepa, ia tofo. Faʻaaoga vave le saumalie pe, afai o loʻo e uuina le saumalie mo se taimi mulimuli ane, faʻapipiʻi le pata malulu i luga o le vevela vevela o le saumalie, e puipuia ai se paʻu mai le fausiaina poo le tuʻuina o se fasi pepa paʻu pepa mama e tipi i le tele o le pani, i le pito i luga o le sauuga.

Faʻaaogaina o Vine i Au Meaʻai

O le lelei o lau nailaisi saula e faalagolago i le uaina e te faʻaaogaina. O le pule o le lima matua i le faʻaaogaina o le uaina i lau kuka o le aua nei kuka i le uaina e te le inu.

Faʻasaoina tuai, faguina o le uaina mo le kukaina, poʻo le sili atu foi le leaga, o le faatauina o le "kuka" o le uaina o se mea sese. Afai e le talafeagai le sasaa i totonu o se ipu malamalama ma inu aua o le tofo o le a le lelei, aisea la o le a lelei ai lau tofo sau? O le tali pupuu e leai.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 44
Aofaʻi gaʻo 1 g
Fatisi 0 g
Vailaʻau Mataʻutia 0 g
Cholesterol 2 mg
Sodium 210 mg
Carbohydrates 3 g
Faiga o le fiva 0 g
Puipuia 2 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.