O nei galu o le atunuu ua taoina i le atoatoa ma ua maeʻa i se meaʻai manaia fafie. O lapisi o le atunuu e sili atu meaʻai nai lo gaʻo lavelave poʻo pepe pepe, ae o le fua e mafai ona faia faʻatasi ai ma na gaʻo. Po o le faia o le meaʻai i fasi poʻo le fasi falaoʻo po o le tauau.
O le sua suamalie ma le tele o mea manogi e 'ai i meaʻai suamalie i totonu o lenei fuamoa faigofie.
Auauna atu i nei 'au e sili ona faigofie i le atunuu ma faʻasusu pe taoina pateta poo pateta suamalie ma sana, pe tautua foi i lau vaʻa e sili ona e fiafia i ai pe o fualaau faisua fou.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 3 pauna namu (ala e leai ni ponaivi)
- uliuli pepa e tofo ai
- 1 solo le uʻamea uʻamea
- 1 sipuni
- Cajun mea e faʻafefiloi ai (poʻo le faʻaaogaina o Creole)
- Mo le Saula Barbecue:
- 1 cup ketchup
- 4 sipuni meaʻai suamalie suamalie
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- 2 sipuni tele le kulimi uaina mumu
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 1/2 teaspoon tinamona
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- 1/2 teaspoon lelati liki
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 solo masima (kosher)
- 1 solo le pepa uliuli
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 325 F (165 C / Gas 3).
- Fuʻu lapalapa ma faʻamago.
- Laina se ipu falaoa lapoa poʻo se paluga faʻasusu i se pepa alumini ona pamu ai lea o le pepa faʻatasi ai ma le kuka faʻasusu poʻo le pulumu i le suauu.
- Faʻasolosolo le pito i lalo o le atunuu i le tao tao ma fufulu faʻamalosi i le pepa ma le kelu. Faʻamau le Cajun i luga o gaʻo.
- Ufiufi le pani ile fagu ma tao i totonu o le ogaumu aasa mo 1 1/2 itula.
- I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le ketchup, suauu suamalie, sauʻai Worcestershire, vineka, fualaʻau, cinnamon, 1/4 teaspoon o kekelu lūlū, uʻamea o le kulimi, meaola, masima kosher, ma le pepa. Sipuni le paluga saula i luga o le galu tao.
- Toe faafoi iʻu ogaumu i le ogaumu, taofi, pe a ma le 15 i le 20 minute le umi.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻaopopo sina vevela i le sauuga ma le 1/2 teaspoon o le pepa mumu mumu po o se pepa cayenne, ia tofo.
- Sisi se sipuni tele ma faataapeapeina fasi pepa i luga o le ivi.
- Faʻasoʻoto lapisi o le atunuu i ponaivi-i totonu o puaa, paluga o auʻau, poʻo fasi fasi puaa po o le tauau.
- E mafai ona suia le sipuni o le malasses poʻo le meli, pe faaopoopo le suka suka, ia tofo.
E Mafai Ona E Mafai
Spiced Skillet Country Style Ribs
Crock Pot Country Pork with Mushrooms
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 1,614 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 6 g |