E faigofie lenei paipa pipi, ma o se auala sili lea e faʻaaoga ai le pipi. O le fua e mafai ona sili atu ona faigofie i le faatauina mai o le fuvy ma se pepa lanu pipi ua saunia. Po o le faʻaaogaina o le paluga i luga o fale ua aofia ai i le fua.
O se taumafataga manaia lenei e faia i luma, foi. Fai le pipi e faʻatumu le aso i luma ma faʻavelaina seia oʻo i le taimi e tao ai. Faʻasaga i luga ma le pepa sauniuni o pati paʻu ma tao. Na ou faʻaaogaina se fuamoa fufulu paʻepaʻe ma fatu sesame i luga o le paʻu pipi. Mo se kulupa sili atu ona lanu ma le lanu loloto, ia fufulu le fuamoa ma se fuamoa atoa ma le sipuni 1 vai.
Mea e te Manaomia
- 4 sipuni gaʻo pata
- 1 riki ala, gaosi
- 1 ipu 'aloʻamea gaogao
- 4 punetini falaoamata o mea uma
- 1/2 teaspoon otaota lau lauulu
- 1/4 teaspoon lau lau lau lau
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
- 1 1/2 ipu
- turkey gravy , faʻanoanoa pe faʻatau
- 1/3 ipu vai, salu popo, poʻo le moa moa
- 1/3 ipu kulimi mamafa poʻo kulimi kulimi
- 3 paluga paluga kuka kuka
- 2 i le 2 1/2 ipu keke maisa ma kāloti poʻo fualaʻau fefiloi, faʻasusu i totonu o se paluga i lalo o le vai vevela
- Faamasima, ia tofo
- Faleoloa o le Fale Paʻu: (poʻo le faʻaaogaina)
- 1 1/2 ipu falaoamata-atoa, 6 1/2 aunese
- 1/4 sipuni masima
- 6 punetini (3 aunese) pata susu, i fasi pepa
- 2 sipuni (1 aunese) faʻapuʻupuʻu, i fasipepa, pe faʻaaoga uma le pata
- 4 i le 6 tablespoons ice malulu
- Egg Wash ma Topping:
- 1 fuamoa paʻepaʻe
- 1 sipuni vai
- Faʻasalaga: fatu sesame
Auala e Fai Ai
- Faʻamama lemu se ipu pai poʻo le 1 1/2 kuata le faʻafefiloi ma le faʻamaʻi le kuka.
- I totonu o se lapisi lapoa, faʻafefete le pata ile vevela vevela. Faʻaopopo i ai aniani ma pulou ma kuka, faʻavevesi, seia oʻo i lalo o anotusi ma pulou puʻamuʻu ma faʻafelanisi. Faʻasaga i le 4 sipuni tele o le falaoamata, le sage, thyme, ma le pepa. Cook, faʻamalosi seia oʻo ina faʻapala le falaoamata ma faʻafefiloi lelei le paluga. Soso i totonu o le galu ma le vai po o le susu. Cook, fafagu seia oo ina mafiafia.
- Faaopopo le kulimi, le pikiapu, ma fualaau faisua. Faʻamalo i totonu. Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia. Aveese mai le vevela. Uʻu le faʻafefiloi i totonu o le mea e saunia ai le tao tao poʻo le mea faʻamalolo ma faʻamalolo ao e saunia le meaʻai. I le taimi lenei, ufiufi ma fulu le vavao seia oʻo ina sauni le paluga e faʻatumu. O le faʻatumu e mafai ona faia i le tele o itula i luma atu.
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima. I totonu o se pesini telē, galue ia fasi pata pata ma faʻapuupuu (poʻo pata uma) faʻatasi ma tamatamailima po o falala falaoamata, poʻo le faʻaaogaina o se meaʻai meaai mo le galuega.
- Afai na e faʻaaogaina se meaʻai meaai, faʻafefe atu le paluga i se pesini tele. Faʻaopoopo sina sipuni sipuni o le vai aisa ma togi e faʻafefiloi. Faaopopo nisi vai aisa, i ni vaega laiti, seia oʻo ina paʻu faatasi le paluga. Faʻafeiloaʻi i se laufanua mafiafia ma togi i ni nai taimi. Faapotopoto i totonu o le polo ma faʻalelei i se lapisi lapotopoto . Faʻapipiʻi i le palasitika afifi ma pusa mo le 30 minute.
- Faʻasalaga le paluga paluga i luga o se lauulu malamalama i le tusa ma le 1/8 inisi le mafiafia. Tuu i luga o le paʻu paipa. Faʻasala ese le faʻaaogaina o le faʻafefe. Liliu le mea o loʻo totoe i lalo e fatu ai se mafiafia. Paʻu ma fetogi le mata e pei ona manaʻo ai . Ufiufi ma malulu i lenei itu pe sauni le fufulu mama ma tao i le taimi lava lena.
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Faʻatasi le fuamoa e paʻepaʻe ma le 1 sipunipuni vai; ufi e faʻafefiloi. Pulu i luga o le manu. Tipi ni pu i totonu o le fagu ma se naifi malosi. Uʻu le pito i luga ma fatu fatu , pe a manaʻomia. Tuu le pai i luga o se pepa e faapipii ai fagu mo le puʻeina o avetaavale. 'Aʻau mo le 50 i le 60 minute, poʻo seʻia oʻo ina lelei le lanu enaena ma o le faʻatumuina o loʻo faʻafuaseʻi.