Faʻamālōlōina ma Faʻatau Mea Faʻatau
E le tele ni tulafono taʻutaʻua i le gaosiga o meaʻai, ae o le mulimuli i le saogalemu o le tagofia o meaai e tatau ona tatau. O mea uma nei e tatau ona e iloa e uiga i le saogalemu o mea taumafa, o le a le mafuaaga e mafua ai mea leaga ma mea moni e uiga i siama meaʻai ma pathogens.
Pe a Leʻa Meaʻai
O meaʻai ma meaʻai e mafua mai i meaola laiti e taʻua o le siama. Saili po oa tulaga e manaomia e le siama ina ia mafai ai ona olaola - ma pe faapefea ona taofi i latou io latou ala.
Meaʻai Taumafa i le Taumafa Meaʻai
O le puipuiga aupito sili e puipuia ai mai le gasegase o meaai o le taofia lea o siama mai le tuputupu aʻe - pe sili atu foʻi le faanatinatiina i lalo. Tatou te faia lena mea e ala i le tuʻuina atu o meaai i totonu o le Food Temperature Danger Zone .
Faailoga o Meaʻai Tauvaʻa
E tele ituaiga eseese o meaʻai oona, ma o ia mea taʻitasi e iai ona uiga faʻapitoa. O le lisi lenei o nisi o faʻamaʻi masani o meaʻai e masani ai .
Lafumanu o le eleele ma le Saogalemu o Meaai
O nei taʻiala saogalemu o le a avatu ai ia te oe ni fautuaga ile auala sili ona lelei e taulimaina, saunia ma teu ai le hamburger ma lafumanu ole eleele e faaitiitia ai ou avanoa ile maʻi.
Laʻau moa ma le saogalemu
O nei saogalemu ma le tagofiaina o meaai o le a avatu ai ia te oe le tamaititi i le sauniuni ma le teuina o moa ma moa ma le saogalemu , e aofia ai le maalili ma le faʻamalolo ma le tele.
Brown Bag Meaʻai ma le Saogalemu o Meaai
Aumai lau 'aiga o le aoauli e faigaluega, poʻo le saunia o le aoauli mo lau fanau e ave i le aʻoga, o lona uiga o meaai e mafai ona le faʻamalomoina mo taimi uumi.
Saili pe faʻapefea ona teu lelei meaʻai pe a e lanu enaena .
Fale tipi ma le Saogalemu o Meaʻai
O laupapa tipi e oʻo mai i foliga uma ma lapoa ma e faia i ituaiga uma o mea mai le fafie ma le tioata i le palasitika ma le acrylic. Ae o le fea o laupapa laupapa e sili ona lelei i le tulaga o le saogalemu o meaʻai?
Meaʻai Taumafa-Borne Pathogens
Saili e uiga i pathogens sili ona taatele o taumafa, pe o fea e sau ai, pe faapefea ona masani ona faʻasalalauina ma pe o le a o latou uiga.
Suauʻu Masini ma Meaʻai Meaʻai
O le faʻavelaina o kuka e fai ma mea lelei, ae o soo se taimi o loʻo e feagai ai ma le maualalo o le vevela i taimi uumi, o le saogalemu o meaʻai o se popolega. O nei faasea faigofie -o le saogalemu o le suauu e fesoasoani e puipuia oe ma lou aiga.
Matagi ma le Saogalemu o Meaai
O nisi nei o faʻamatalaga e fesoasoani ia te oe e sauniuni ai mo le leiloa o le mana ao lei oʻo i se faʻalavelave matuia o le tau, ma le mea e mafai ona e faia pe a uma se matagi e teu lelei ai au meaʻai.
Taumafa Faʻatau Taumafa
O le tele lava o meaʻai oona e puipuia e ala i le kuka lelei ma le tagofiaina o meaai. Saili atili e uiga i le puipuia o mea taumafa i lau umukuka.
Sili Atu e uiga i le Saogalemu o Meaʻai:
- Ave le Suʻega o le Saogalemu o Meaʻai
- Filifilia o se Komiti Taʻoti
- Saogalemu Grilling & Barbecuing
- Fautuaga mo le Saogalemu o Meaʻai mo fafo
- Tausia o lau faʻamalolo faʻamafanafana