O nei fagu puʻamuʻu e faʻafefete faʻamafanafana e fai ai se taumafataga mataʻina. O le falaoamata e masani i le paprika ma le faʻaleleia o moa, faatasi ai ma sina paʻu paʻu ma le masima ma le pepa. O le moa ua ufiufi ma le falaoamata ua faʻafefeteina ona kuka ai lea i se mea faʻafefeteina lelei i se ogaumu vevela.
'Aʻai nei puʻupuʻu mo se mea siʻosiʻomaga po o se pati aso i le fale. Latou te lelei mo se tafaoga, foi! O le fua e faigofie ona faʻasalaga luga pe lalo.
Faʻafesoʻotaʻi: O le meli e faʻafeiloaʻi puʻu puʻu
Mea e te Manaomia
- 20 i le 24 moa moa
- 1/2 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 2 1/2 teaspoons masima
- 1/2 teaspoon eleele pepa
- 2 teaspoons paprika
- 1 sipuni
- paʻu paʻu
- 2 teasisi
- moa togavao
- 1/2 ipu pata
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 450 F (230 C / Gas 8). Laina lua 9-i-----------2 inisi ipu pusa ma se mamafa mamafa pepa.
- I totonu o se ato meaai, faʻafefiloi falaoamata, masima, pepa, paprika, curry paʻu, ma le faʻaleleia o moa.
- Tuu le 1/4 ipu pata i pusa taʻitasi. Tuu pamu i totonu o le umu e faʻafefete le pata.
- Auina le moa ma le faʻafefiloi o le falaoamata falaoamata, luluina e tusa ma le tolu vae i le taimi i le taga. Tuu le moa i totonu o pusa ua saunia i le pata uamea.
- Faʻafei luga le ogaumu moa i totonu o le ogaumu ua muaʻi faʻamamaina, e leʻi ufiufi, mo le 30 minute. Lili le moa i luga ma tao le 15 i le 20 minute le umi, pe seia maeʻa ma matagofie le lanu.
* O le vevela ole saogalemu mo le moa e 165 F (74 C). *
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Mo le chicken Cajun, sui le paʻu paʻu ma moa e faʻaaogaina i le 2 1/2 teaspoons o le Cajun seasoning. Faʻaititia le masima i le 1 sipuni seʻi vagana o le taumafataga e leai se masima.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 3133 |
| Aofaʻi gaʻo | 188 g |
| Fatisi | 56 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 74 g |
| Cholesterol | 1,077 mg |
| Sodium | 1,897 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 329 g |