Talu ai ona o le taco e sili atu i se auala e avatu ai se mea (afifi i se mafanafana mafanafana) nai lo mea faapitoa, e mafai ona faia tacos mai le toetoe o ituaiga uma o meaai-aano, pi, fualaau faisua, po o (pei o lenei tulaga) iʻa tuna.
O se fua lelei lenei mo se aso pisi, aua atonu ua uma ona i ai lau iʻa i totonu o lau kapoti, ma e mafai ona e vevela ia tuna ma ua sauni e 'ai i totonu o le 10 minute. Fai muamua le faʻasologa muamua, ona sosoo lea o le lala mai le isi taimi ma se tasi o fesuiaiga o loʻo lisiina i lalo o le fua.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni tele mayonnaise
- 2 sipuni tele kulimi kulimi
- 2 sipuni kulimi kulimi
- 1 teaspoon lemon (poʻo le suamalie o le lime, e sili ona suamalie)
- 1/4 ipu 'aisi (gaosi)
- 1/4 ipu cilantro (gaosi)
- 1 sipuni meaʻai gaʻo
- 1 le (8 aunese / 226 kalama) o le tuna (faʻaleleia lelei)
- 4 totila saito (
- faʻanofale pe faʻatau)
Auala e Fai Ai
Fasi faʻatasi le mayonnaise, kirīmi kulimi, kulimi, ma lemoni poʻo le suamalie suamalie.
Faʻatasi faʻatasi ia aniani ma le cilantro. Faʻatulaga lenei mea teuteu ma sau le sipuni mo le minute.
Faʻamamaina le suauu i totonu o se tamai apa ma le sautee le tuna, faʻaosooso, seia oʻo ina vevela le tuna ma e sili ona enaena. Ave le pan mai le vevela.
Fufulu se palatini i luga o le vevela maualuga ma tuu ai totila i luga. Lave le tortillas, liliu tasi pe faalua i le faagasologa, seia oʻo ina vevela tele.
Tuu le ¼ o le tuna i luga o totila taʻitasi, ona fai lea o luga o le kulimi / cilantro mix ma se suauu kulimi.
Auauna tacos vave. Tuʻu atu le sauʻai laulau a Mekisiko , fagu vevela vevela, poʻo isi faʻamaumauga o lau filifiliga.
Eseesega i Tuna Tacos
O lenei fua faigofie e mafai ona saunia se afe auala eseese. O ni nai fautuaga ia e maua ai a oe lava fatu foafoa e tafe i manatu:
Sui soʻo se isi iʻa na mafai ona fai mo le tuna. Taumafai e mafai ona faʻafelamoni, masila, poʻo sardines.
Fai lau tuna tacos e sili atu pei o le fusi iʻa e ala i le togiina i latou i ni laasisi masusu poo se kapisi, poʻo se paluga fou. (Ia mautinoa o le paʻu ua lelei ona faʻaleleia pe afai e iai ni laei.)
Aveese le suauu kulimi ma luga lau tacos i le guacamole poʻo le avocado salsa , faʻatasi ai ma le tosoina o le suamalie lime.
Sautee nisi galati mago lelei ma tamato i totonu o le suauu aʻo leʻi faaopoopoina le tuna.
E pei o le tele o taumafataga Mekisiko, o lenei fua e mafai ona puʻeina i taimi uma ma nisi tagata. Sautee nisi o le jalapeño tuai poʻo le faʻamalosi i le suauʻu aʻo leʻi tuʻuina atu le tuna, pe faʻaopopo i ai se pipi tipi tipi (pe na o le tama o le susu). Afai ua iai ni mea totino poʻo nisi o kāloti kukalati , o loʻo lelei ma faʻafefeteina.
Sautee fualaau faisua i totonu o le suauʻu ae e te leʻi faʻaopopoina le tuna. Taumafai e faʻamalo ata po o seleni, poʻo kātiti. O fualaau fefiloi mafiafia (ituaiga ma pi, kapiti, ma kernel kernel) e aoga lelei foi iinei. Isi mea e filifili ai: faʻaaoga fualaau faisua e pei o lanu lanumeamata, asparagus poo nopales.
Liliu le mea lea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi i se mea ese e ala i le tuʻuina i luga o tostadas poʻo totopa nai lo totilla, poʻo le faʻaaogaina o se fufuluina o tortas, sandwiches, pe afifi. E faʻafefea faʻalelei le tuna Mekisiko manaia?
Faʻataʻitaʻiina e Robin Grose