Talu ai ona o taumoa e taugata ma sili ona pala, e puipuia i le tele o auala eseese. I lena auala, e mafai ona teuina mo vaiaso poʻo masina foi. I Asia i Sautesasa, o auala sili ona taatele o le puipuia o le galo e ala i le faʻamamaina poʻo le liua o se paʻu paʻu. O nei mea uma e sili ona suamalie.
O faʻamalo mago mamago pe a oʻo mai pe a leai se mea. O loʻo faʻafefeteina i totonu o le vai e toe faʻaleleia aʻo leʻi kukaina.
O le paʻu paʻu e sau i le tele o ituaiga. E mafai ona latou susu pe matutu. O nisi o paluga mimiti susu e sili atu le suavai nai lo isi. O le paʻu masila mama , ua taʻua o le belacan i Malaisia ma Initonesia, ua malepelepe, tipi pe fofoa aʻo lei kukaina.
Belacan falai le araisa o se tasi o fualaʻau faila falai faigofie e mafai ona e mauaina. Maʻeu le lelei (pe faʻapefea le lavelave o mea e maua ai) e tele lava ina faalagolago i le lelei o le paʻu o loʻo faʻaaogaina.
E pei o soʻo se fasi sukaisa, e sili ona faʻaaoga le araisa ua leva ona tafe mai sina mea. Afai e susu le araisa, o le laisa falai o le a faasolosolo malie e tusa lava po o le a le umi e te fafagu ai. O le suka faila umi e lelei mo le alaisa falai.
E mafai ona suia le pi-uʻamea i le falesa po o le fusi Farani - o le mea moni; soʻo se mea e teu ai, e leai se laʻau e fai.
O le faʻaopoopoga o le fuamoa o le filifiliga uma lava.
O le vevela tele vevela e tatau ona tatau pe a faʻavevela.
Mea e te Manaomia
- ½ ipu mago mago
- 4 sipuni
- suauu kuka
- ½ ipu e taofi ai fatu pi
- 2 sipuni vavalaʻau faʻafefe mamago poo le belacan
- 4 ipu keke ua leva
- 1 le fuamoa, mama le sasaina
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Faʻamau faʻafefe i lalo i se paʻu papaʻu. Liligi i totonu o le vai e lava e ufiufi ai. Alu e sosolo mo le 20 i le 30 minute pe seia maeʻa atoa. Faʻasusu ma tuʻu ese.
- I totonu o se fagu po o se falai, ia vevela le tasi sipuni sipuni o le suāuu kuka. Faʻasusu ia pi piʻesea seia oʻo i le minute pe lua pe oʻo lava i sina taimi. Faʻafoʻi ese ma tuʻu ese.
- Kipiʻu pe tapuni le belacan i le mea sili e te mafaia.
- Liligi le suauʻu kuka na totoe i le pusa. Fuʻu faʻatasi faʻatasi ma le vao ma le belacan. Pe a faʻafefete le timu mago ma e lanu enaena, ma manogi le manogi o le belacan, faʻapipiʻi le araisa ma ni apa pi. Faʻasusu fao mo le tusa ma le lua minute pe seia oʻo ina vevela le araisa.
Tipiʻu le alaisa falai i itu o le apa e fai ai se vaieli i le ogatotonu. Liligi i totonu o le fuamoa fasi. Faʻamalosi le fuamoa i se lio faataamilo seʻia oʻo i le pito i lalo ae matua susu lava i luga.
Faʻatasi le fuamoa i le araisa e ala i le faʻaosoosoina i se taamilosaga ma le liʻo lautele lautele seia oʻo ina faʻafefiloi le fuamoa i le araisa.
Aveese le vevela. Tofo i le alaisa falai. Faaopopo le masima, pe a manaʻomia. Fai ni nai taimi ao lei auauna atu.
Manatua: O lenei laisa uʻu e manaia le suamalie ma o ni mata o manu felelei e felelei i le soya soya ma kuka ai kukama fagu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 434 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 14 g |