O lenei fua e silia ma le 100 tausaga. E lua aso e fai ai, ma le 3 vaiaso e faʻamalolo, ae e aoga tele le taimi e teu ai. Afai e teuina lelei, e mafai ona faia le keke pe tusa o le lua masina ao lei amataina le Kerisimasi.
Mea e te Manaomia
- Mo le Faʻafefiloi Fua:
- 1 fualaau suamalie o le lole (tuufaatasi, lapisi, tagaʻi)
- 2 aunese candy ginger (tapena salalau)
- 1/2 pauna vine (leai se fatu)
- 1/2 pauna vine vine (leai se fatu)
- 1/2 pauna fuamati mago
- 1/4 pauna paopao (e le mafai ona gaosia, faasaoina 4 sieli atoa mo teuteuga, pe afai e te fiafia i ai)
- 1/4 pauna paʻu (po o pecans, faʻamaʻavale, teuteu lelei, laveaʻi 8 pale mo le teuteuga, pe a fai e te fiafia i ai)
- 2 lemoni (faʻamoe, faʻamamaina lelei)
- 1/2 ipu marmalade moli
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 1/4 ipu lanu (poo le moli moli)
- 1 teaspoon vanilla
- Mo le Cake Mixing:
- 2 ipu falaoamata (sifted)
- 1 teaspoon tiamona
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 teaspoon tamaitai
- 1/4 sipuni cloves
- 1/4 teaspoon allspice
- 1 teaspoon tao tao
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 pauna pata (po o le margarine)
- 1 ipu suka
- 6 fuamoa
Auala e Fai Ai
Tuu ni fualaau aina suamalie, togalaau , vine , currants, cherries , walnuts poo le lemon rind, marmalade moli , sua o le lemon, sua moli po o le moli, ma le almond extract i totonu o se pesini tele, togi lelei, ufiufi, ma tuu i le po i le vevela vevela .
Fugau, ona laina lea o le pito i lalo o se pusa paʻu 10-inisi ile pepa solo. Laʻau muamua i le 250 tikeri F.
Sift faatasi faalua le falaoamata, lenamon , nutmeg , mace , cloves, allspice , paʻu paʻu, ma masima, ma tuu ese.
Laʻu pata pata seia oʻo i le malamalama, faaopoopo le suka ma lemu, ma faʻaauau pea le kulimi seia oʻo i le fulufulu. Faʻaopopo faʻamaʻi, tasi i le taimi, faʻaulu lelei pe a uma faʻaopoopoga taitasi.
Faaopopo i mea mamago, e tusa ma le 1 le tasi le taimi i le taimi, sasaina na o le faʻafefiloi. (Manatua: Seʻi vagana ua i ai sau pesini faʻafefiloi faaopoopo, e tatau ona e tuʻuina atu le paluga i se ulo lapoʻa i lenei vaega.) Faʻafefiloi i le paluga o fua. Suauu paʻu i totonu o le pani ma, afai e te manaʻo ai, ia teuteu le pito i luga ma ni fasi vine ma ni paʻu. Tuu i luga o le ogaumu ogaumu o ogaumu; afa faʻatumu se paluga faʻasusu i le vai ma tuʻu i luga o le faʻailoga i lalo. Puki, le lafoaia, 4-1 / 4 itula seia oʻo ina togi malie le keke mai itu o le apa ma se paʻu uʻamea faʻaofi i le ogatotonu o le taula ma o le pitonuʻu tutotonu e alu ese ma mama.
Cool cake i luga o le apa i luga o le uaea eletise 1 itula. Faʻamataʻu ma le faʻaeteete, solo mai pepa pepa, liliu i le itu taumatau, ma faʻamafanafana lelei. Lalaga i totonu o se fagu-po o se fatu -o le susu, ona fai ai lea i le foila, ma teuina i totonu o se atigipusa pusa e tusa ma le 3 vaiaso e faʻamaʻa. Afai e te manaʻo e teuina le umi, faʻasusu le susu susu e afifi i le 2 i le 3 sipuni kuka poʻo le rum i le va o le 3-vaiaso.
Manatua:
I le tulaga o le 1 pauna o fua fefiloi , e mafai ona e faʻaaogaina mea nei:
1/2 pauna candia citron, gaosia lelei
1/4 pauna moli molimoli moli, teuteuina lelei
1/4 pauna pauna o lemon lemoni , tapena sala
Fua Faʻatoʻaga: saunia e Jean Anderson, Elaine Hanna (Doubleday)
Toe lolomiina i se faatagaga.