O nei mea e faigofie ona maua i le sami ua saunia i lalo o le 30 minute.
O le pata ma le togalaau vao e aofia ai se uaina papago ma se vaega itiiti o lemoni zest; e faʻamaeʻa lelei atoatoa nei vailaʻau.
Auauna atu i nei meaʻai suamalie ma se fasi araisa poʻo se pasta mata o le agelu ma le pusi Parmesan.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 1 1/2 paʻu o le sami, e tusa ma le 12 i le 16 sikula
- 1 sipunamu pata
- 1 sipunamu faaopoopo le olive olive olive
- masima ma pepa fou uliuli
- Mo le Soter and Herb Sauce:
- 4 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina, vaevaeina
- 2 leotele punetipi faʻamaʻaʻaina tapuni poʻo le sukati
- 1/3 ipu inu mama mama, pei o chardonnay poʻo sauvignon white
- 1/2 teaspoon le kukaina lelei le lemon zest
- 1 1/2 tablespoons finely tapipiʻi chives fou
- 1 1/2 tablespoons finely tapuni le pasili fou
- Tasi le masima (pe tofo)
- Faʻamau i luga o le eleele lanu uliuli (pe tofo)
Auala e Fai Ai
Faʻamamaʻese le siama, aveese le musika vevela faigata (vaʻai i le fautuaga) pe afai e leʻi maeʻa, ma maeʻa maeʻa ma solo pepa. Otioti matala lapoa i le tafa afa, pe a manaʻomia. Tuu ese.
Tuu le 1 sipunni o le pata ma le suauu olive i totonu o se uila. Lave i luga ole vevela vevela seia oʻo ina vevela le pata ma le pata, poo le 1 1/2 i le 2 minute. Faʻaopopo i ai le sikula ma le suʻega mo le 2 i le 4 minute i itu taʻitasi, poʻo seʻia faʻalanu i itu uma e lua ma faʻamalosi ae ia tuʻuina atu sina peʻa pe a moli lemu i se tamailima.
Kuki ia selu i totonu o poloka, pe a talafeagai e teu ai i se pusa se tasi.
Tuu le sipuni i se mea mafanafana ma ia mafanafana.
Faaopopo 1 le sipuni sipuni o le pata i le apa, faatasi ai ma fasi palota matala poo le siʻi. Kuki, faʻanoanoa, seia oʻo i le sasisi ua faʻafefete ma faamaluluina. Faaopopo le uaina ma simmer mo le tusa o le 1 i le 2 minute, pe seia faʻaitiitia e tusa ma le afa. Faʻaopoopo le lemoni faʻatasi ai ma le gaʻo fou ma le pasili. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo, faʻaopoopo le toe 3 sipuni tele o le pata, ma faʻatalanoa seia faʻavaivai. Toe faafoi le pito i luga o le selu ma kuka, liliu malie, seia maeʻa.
Fafasi i le masima ma le pepa lanu uliuli, ia tofo.
Auauna faʻamaʻi faʻatasi ma le faʻafefiloi o saufe, faatasi ai ma lemoni.
Auauna 4 e avea o se vaega o se taumafataga poʻo le 6 i le 8 e avea o se mea muamua poʻo se meaʻai.
Tomai Faʻapitoa
- Filifili fusi e lalagaina i le lapoa ma le paʻepaʻe. E tatau ona latou mausali ma vaai sina susu.
- O le musika o le avega o se vaega laitiiti, paepae paʻepaʻe e sili atu ona faigata nai lo le tino. Faʻamolemole togi ese ma lafoai. E mafai ona iai nisi ma i latou ma nisi e leai, o lea aua e te popole pe afai e le mafai ona e mauaina i luga o sikola uma.
E Mafai Ona E Mafai
Sea Sea Sea Scallops I Grey Grits
Pasta ma Seafood ma Mushroom Cream Sauce
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 674 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 18 g |