Meatloaf ma le Potato Casserole

Meatloaf ma le pateta i luga o lenei pusa vavae tasi. O se vaega o lafumanu o le lafumanu e aofia ai le pateta pipi ma aniani. O se mea faigofie ae lelei-tasi le keke falaoa. Ona o le apalai o aano o manu e tumu ai pateta, e le tatau ona sili atu nai lo le 85%.

O se pusa lapoa e te faia ma toe fai. Ina ia faaopoopo le tamaoaiga ma le tofo, ia lagona le saoloto e lulu le 1/2 i le 1 le ipu tilati cheddar i luga o pateta. O se mea e maualalo i le alamalo masima-e pei o le paʻu mumu po o le Yukon Gold-o le a sili ona lelei lona foliga nai lo le ogaumu o le russet poo le taoina o pateta, ae o soo se ituaiga o le a faia.

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 i le 2 pauna pateta
• 1 lapisi tele
• 3/4 teaspoon masima (pe tofo)
• 1 (8-aunese) e mafai ona fai sau saumati (vaevaeina)
• 1 1/2 paʻu palapala lafumanu (85% lemu)
• 1 ipu falaoa falaoa
• 2 sipuni meaʻai, vai, poo susu
• 1 teaspoon Vaisini Dijon
• 1 1/2 teaspoon le masima masani
• 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
• 2 sipuni kuka toto le sipuni

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le ogaumu i le 350 F.
2. Seʻu gaʻo se 2 keke kulini falaoa poʻo se pati papaʻu.
3. Uʻu pateta ma tipi i le 1/4-inisi totonu. Tuu ia pateta i se pesini.
4. Sisi le aniani i totonu o le faita. Minu le tasi o fa ma tuʻu ese. Faʻasaga mea e totoe ma faaopoopo iai i pateta. Togi le pateta ma aniani ma le 3/4 sipuniti masima ma tuu atu i le masini tao tao.
5. Aveese le 2 sipuni tele o le saumati mai le meaʻai ma tuʻu ese.

1. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le paluga o le eleele ma le sipuni tunu, suauu falaoamata, o totoe o le saumati tomato, o le faʻatau po o le vai, fualata, masima vasa, ma le pepa. Faʻafefiloi lelei.
2. Faʻasala le falaoa i luga o pateta ma pati i se vafiafia.
3. Pipi e leʻi faʻaalia i le 350 F mo le 1 itula ma le 10 minute. Afai o le pateta e malosi tele, ia ufiufi le ipu tao ma le kuka ma kuka mo le 10 minute le umi. Faʻalautele ma le faʻapolopolo 2 sipuni tele o le saumati tomati i ni nai minute ao lei saunia.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	535
Aofaʻi gaʻo	17 g
Fatisi	7 g
Vailaʻau Mataʻutia	7 g
Cholesterol	121 mg
Sodium	1,355 mg
Carbohydrates	48 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	46 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.