Mykna Hungary Chicken Paprikash Recipe

O lenei fua mo le kuki Hungarian Paprikash - paprikas peti - e mai le tina o Chicago Gina o Gale Gand, Myrna Grossman Gand, o le na fai mai ia te ia mai lona lava tina Hungary, o Elsie Grossman.

O nisi ua manatu o lenei "moni" paprikash ona e leai ni pepa lanu meamata ma e tautua i luga o araisa, ae le o ni oona. Ae o papilisi moa e eseese mai lea itu i lea itula ma lea aiga i lea aiga. Ou te le fiafia i se masini fai siva mo lenei ipu ona e manaʻomia le paprika.

Mea e te Manaomia

• 3 1/2 pauna fasi moa (paʻu i luga, fufulu ma paʻu mamago)
• 1 tsp. masima
• 1/4 tsp. pepa
• 3 punetini tuuina atu gaʻo moa (shmaltz, vaai i lalo; poo se meaʻai fualaʻau)
• 1 riki ala (tapena)
• 6 i le 8 ipu vai (poʻo le lava e toetoe lava a ufitia ai le moa)
• 2 teaspoons suamalie Hungarika paprika
• 2 ipu aisa (fatu saito, susu i le vai malulu 30 minute ma tafe)
• 4 ipu vai vevela (suavai mai le moa e pei o le moa ma le moa)

Auala e Fai Ai

1. Vaʻaia le vaitau uma o itu moa ma le masima ma le pepa ma nofo ai aʻo e sosolo aniani.
2. I totonu o se laulau uʻamea ufiufi, vevela mimita po o le suauʻu, ma fufulu alumatua seia oʻo i le lanu enaena auro. Aveese mai le laulau ma tuʻu i totonu o se mea faʻafefiloi pusa anufe poʻo se ogaumu Dutch .
3. O moa moa a Brown i itu uma lava i le sipuni e tasi o le laumei sa sosolo i totonu. Ave ese fasi moa ma faaopoopo le paprika ma kuka 30 sekone e teu ai laitiiti. Ona faʻaopopo lea o le vai e toetoe lava a ufitia ai le moa, faʻafefiloi ma le paprika. Ufiufi ma faapipii i luga ifo mo le 1 itula.

1. O le ogaumu vevela i le 350 tikeri. Faʻasusu, fufulu ma faʻamalo le araisa i totonu o le ipu e tasi poo le ogaumu Dutch e pei o le aniani o le gaʻo. Fua le suavai mai le moa siaki ma faaopoopo i ai le moa susu e faia ai 4 ipu vai. Liligi i luga o le araisa, faʻafefiloi lelei.
   Tuu le moa tao i luga o le araisa, ufiufi ma tao tao 30 minute. Lafoaʻi le kuka ma le ogaumu Dutch ma kuka isi 5 minute. Auauna i le vevela i se fualaau lanumeamata.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	853
Aofaʻi gaʻo	44 g
Fatisi	11 g
Vailaʻau Mataʻutia	20 g
Cholesterol	221 mg
Sodium	1,082 mg
Carbohydrates	35 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	75 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.