Purple Potato Salad

Afai o loʻo e suʻe se mea e eseʻese mo lau taumafanafana mafanafana, taumafai lenei salati pateta lanu violē. O le kulimi suamalie ma le mayonnaise dressing ma le cilantro sapalai fou e tuʻuina atu ai lenei meaʻai o le salati, ae faʻanoanoa ma aniani e faʻapipiʻi le pulu. Faʻamuʻu lelei le pateta ua sili ona lelei e faigofie ai.

Toe faʻamanatu le salati saunia mo le itiiti ifo i le 2 itula mo le mea sili ona lelei.

Fesoʻotaʻi
O le salalaʻau mūmū mūmū ma le suāuʻu suamalie ma le kulumu

Mea e te Manaomia

• 2 pauna palanikeke, fufulu ma tipi i pusi
• 1 1/2 teaspoons masima, vaevaeina
• 1/8 sipuni pusa pepa malo uliuli
• 1/2 ipu faʻamalolo seleni
• 1/2 ipu vali lanu violisi
• 1/2 ipu tipi cilantro fou
• 2 sipuni faʻatoʻa tapuni le pasili fou
• 3/4 i le 1 ipu mayonnaise
• 1 sipuni vaimalie suamalie

Auala e Fai Ai

1. Tuu le pateta tipi i totonu o se alalaʻau; ufiufi i le vai ma faaopoopo 1 teaspoon o masima. Aumai i se vevela; ufiufi, faʻaitiitia le vevela i le maualalo, ma faʻaauau pea le kuka mo le tusa o le 15 i le 20 minute, poʻo seʻia oʻo foi i le taʻalo o pateta. Faʻasusu ma tuʻu le apa i le tuʻuina atu o pateta e malulu atoa. Tuu le faʻamatalaga ae le o se mea.
2. I le taimi nei, ia saunia le seleni, aniani, ma le kalo, ma ia faʻapipiʻi i totonu o se ipu tele.
3. 'Otiʻoti faʻamaʻi palu pateta i totonu o le 3/4-1-inisi inisi. Tasi pateta ma fualaau faisua i totonu o le paluga faʻafefiloi ma le 1/2 teaspoon masima ma le pepa lanu uliuli fou. Faaopopo le cilantro ma le pasisa ma sasaa lemu e faafefiloi ai.

1. Faʻapipiʻi le 3/4 ipu mayonnaise ma le kulimi suamalie ma faʻaosooso e faʻaopoopo. Faʻaopopo le laei i pateta ma faʻafefiloi malie e faʻaofufi fualaʻau. Tofo ma faaopoopo nisi mayonnaise ma taimi, pe a manaʻomia. Mo se mea e sili ona lelei, ia faia lenei salati pateta ma le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 i le 4 itula aʻo le i faʻaaluina le taimi.

Galue 4 i le 6.

E Mafai Ona E Mafai

Sapalai o le Salatisi

Redi, White, ma le Blue Potato Salad

Tauleleia o le Patoka Picnic I le Toga ma le Mayonnaise Ofu

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	349
Aofaʻi gaʻo	24 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	5 g
Cholesterol	13 mg
Sodium	813 mg
Carbohydrates	30 g
Faiga o le fiva	4 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.