O le a le Pao?

Lingonberries, ua iloa e le igoa faasaienisi Vaccinium vitis-idaea, o Scandinavians po o le a le mea e sili ona leaga i Amerika. O latou fua tele fua fua fua mo le ave e soʻo se tasi o loʻo iai se ato, o le seleselega, ma le onosaʻi e filifili ma fufulu a latou seleselega.

Faʻatauina i lalo o vaomatua i le vaomatua o Scandinavia, o lanu mūmū e laʻitiiti ma sili atu nai lo o latou tausoga vavalalata, o le kuki, ma latalata i le lalelei i laʻau vine ma se tofo oona, suamalie ma le suamalie.

O fualaau suamalie o fua mulimuli ia e selesele i le autumn. A maeʻa le laumei ma vine o Iulai ma Aokuso, e le oʻo mai le laumei seia oʻo ia Setema.

O laumei e lauiloa o le yttebær i le gagana Norwegian ma le Danimaka, rauli i Icelandic, puolukka i Finnish, ma le lingon i Suetena.

Vaʻavaʻai Vaʻai

E ui e foliga mai e lanu mumu ma lalelei le lingonberries i luga o vao, ae le o ni tagata tauva lelei mo le taumafa taumafa aua e matua tiga tele. Sugar e suia ai i latou i se mea lelei e lelei tele i le taaloga, aano o manu, iʻa, ma le tele o meaʻai.

Faʻapefea ona amataina e Scandinavians Early Fruit

O le fafagaina o togafitiga masani ma le pectin, e taua tele i le augatupulaga anamua o Scandinavians, aua e mafai ona teuina mo ni masina i le potu vevela e ala i le tuu i totonu o fagu vai, e taʻua o vattlingon, pe ala i le faaosoina o le suka ma le sina ia faia rårörda lingon , faigofie le laumei laumei e leai se kuka e manaʻomia.

E faʻapefea ona faʻaogaina le vao i le aso

E faaopoopo atu i pancakes Norwegian pancakes , Swedish köttbullar (meatballs), kåldomar ( fugalaau tilotilo), raggmunk (potato patacakes), ma le fuga vao na faʻaaogaina i le saumalie laumei poʻo le jam, o lenei fua e faʻaaogaina i le tele o isi auala i kuka i aso nei. O nisi nei o fua masani:

• Suetena a Wolf Wolf's Paw Cocipe
• Suetusi Suetena ma le Lingonberry Faasao le Fua
• Christi Extreme Cocktail Reccipe
• Scandinavian Sweet Soup Recipes

E masani ona tautua masani le suka i le Kerisimasi i Suetena ma e masani ona o faatasi ma rårörda lingon .

O fualaau suamalie e lauiloa i ituaiga eseese ma oloa, e pei o vine, liqueurs, syrup, sauces, jams ma jellies, cheesecakes, cocktails, paʻu, keke, sherbet, ice cream, candies, ma pickles.

O Fea e Maua ai Lingonberries

Afai e te sailia ni laumei po o se telefoni i totonu o maketi o oloa a Europa, e mafai foi ona e mauaina ia mea e taʻua o le meli, vine, vao , vine, mauga , po o patiri.

E toetoe lava a le mafai ona maua ni laumei fou seʻi vagana ua mafai ona e mauaina se mea e maua ai le initaneti, ae o le tiogo ma le lingonberries ua mafai ona maua i le Iunaite Setete.

Soifua Maloloina o Laʻau

Lingonberry o se vaega o le aiga lanu moana ma le kalani. O nei fatugaʻau uma o loʻo i ai le manogi o faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamaʻi ma fuamini A, vitamini C, ma le magnesium. O fualaau oona ua maua e aofia ai malosiaga gafatia e tau ai le siama ona o lona antioxidants, antimicrobial, ma le anti-inflammatory characteristics.

Ua maua foi o le laumei, mimiti, ma isi o lo o aofia ai le tele o omega-3 oona gaʻo e pei o iʻa i vaega taʻitasi o le malosi.

E ala i le faʻaaogaina o le lingonberry, atonu e mafai ona e fesoasoani e togafitia siama faʻamaʻi, tausia lou gutu i le soifua maloloina, ma e ono puipuia ai le tuputupu aʻe o le kanesa, e faaopoopo i le taofiofi mai isi faʻamaʻi ma siama pipisi.