O le pulu fualamu masila o le lagi ua lafoina i totonu o se sukalati sukalati ma vine fou.
Mea e te Manaomia
- 1 ¼ ipu inu susu atoa
- 1 teaspoon orange zest
- 3 egg yolks
- ¼ cup sugar granulated
- 1 sipunipuni falaoamata uma-faamoemoega
- 2 sipuni faʻatasi ma 2 teaspoons cornstarch
- 1/2 teaspoon pusa vevela mama
- 2 teaspoons Grand Marnier (po o le 1/2 teaspoon anisi moli)
Auala e Fai Ai
I totonu o sina tamaʻi vevela, faʻamafanafana le susu ma le moli e vevela vevela vevela seia oʻo lava ina vevela tele i le uila. Aʻo faʻamafanafana le suasusu, tuʻu faʻatasi le yolks fuamoa, suka, falaoamata, ma le masima seia maeʻa le paluga.
A uma loa ona susu le suāsusu, faʻaopopo le afa o lea mea, musumusu lemu i taimi uma, i le paluga o fuamoa. Faʻaopopo le susu ma fuamoa i totonu o le susu vevela, faʻaauau pea le vevela, ma vevela mo le 1-2 minute, seia oʻo i le leoleo 170F i luga o se masini eletise numera ma e matua mafiafia.
Aveese mai le vevela, faʻaosooso i le vailaau vanilla ma Grand Marnier (poʻo se suʻega), ma le malulu aʻo leʻi faʻatumu le meaʻai.
O lenei fuamoa moli moli fuamasi e tusa pe tusa ma le 2 ipu o le kulimi fufulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 16 g |