Faʻasaga a oe lava pusi moa i le fale e matua faigofie lava. Pau lava le mea e te manaʻomia o se paluga o le paluga o palu , pusa tele ma ni nai itula.
E mafai ona e faʻatau se paluga o le paluga o le paluga i le supermarket i le tausaga atoa, e ui lava e mautinoa o loʻo i ai le tele o meaʻai i le taimi o St Patrick's Day. E mafai foi ona e togafitia lau lava pusi moa. O nisi o au meaʻai (o tagata sili ona lelei) o le a latou faʻamaloloina se pusi moa saito mo oe.
O le ae matauina e faaopoopo atu i aano o manufasi, ua aofia ai nisi o mea e pei o le keleni, o meaola uma lava , o mea uma lava e pei o le kesi, ma isi. Ae o nei mea e le taua tele. Afai ua lelei lau uila, e mafai ona e faapipii i totonu o le vai manino ma o le a sili atu.
O le ae iloa matou te faamaoti le tuʻuina o le pusa i totonu o le fagu-pito i lalo aua matou te mananaʻo e kuka le aano i le vai vevela, ae le o le mumu i lalo ifo o le ulo-aemaise i le amataga pe a oʻo i le vevela. Atonu e leai se eseesega i se tasi auala, ae o le na o le auala lava tatou te faia ai.
E le gata i lea, e mafai ona e faʻapipiʻi le pipi i luga o le ogaumu, ae matou te iloa o le mafanafana o le kuka e sili atu ona tumau pe afai matou te kuka i totonu o le ogaumu. I luga o le veveop, talu ai ua na o le tilotilo o le vevela, e mafai ona e iloa i nisi taimi o lau suavai ua kuka nai lo le fausiaina, ae le o le mea e te manaʻo ai. O le Brisket o se tiʻetiʻe faigata o le meli ma le tele o mea faʻapipiʻi , o lea matou te mananao ai e kuka lemu ma lemu.
Mea e te Manaomia
- 5 pauna na faʻamālōlōina ai le pusi pasi
- 4 cloves garlic, faʻanoanoa
- 2 lau faga
- 1 le sipunipuni peppercorns
- 1 sipunipuni allspice (atoa)
- 1 sipuni cloves (atoa)
Auala e Fai Ai
- Vaʻai lau ogaumu i le 250 F.
- Aveese le pusa mai le suauu, fufulu mama ma tuu le gaʻo-pito i lalo (silasila i le faʻamatalaga i luga) i totonu o se ipu mamafa poʻo se ogaumu Dutch. Ufiufi i le vai malulu ma faaopoopo mea o loʻo totoe.
- Faʻafefete i luga o le vevela, aumai le vai toetoe lava oʻo i le mea e kuka ai, ona ufiufi lea o le ulo ma tuʻu i le ogaumu mo le 3 itula.
- E mafai ona e faaopoopo pateta, kāloti, ma kapisi i le 30 minute mulimuli o le kuka. Pe afai o loʻo e faia ni paluga moa mo sandwiches po o se pulu moa, e mafai ona e faʻamafanafana i lana kuka kuka ae leʻi tuʻuina atu i le pusaaisa. Ia mautinoa e teu i le saito.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 667 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 14 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 251 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 82 g |