Pargiot o lona uiga o "ogavae moa" po o "tamaʻi moa" i le gagana Eperu, (e ui lava e pei ona tusia e Giora Shimoni, o nisi faleaiga a Isaraelu e faʻaaogaina le taimi e faʻafeiloaʻi ai i hens). I lenei fua, o le susuga a Paula Levine Weinstein ma Julie Komerofsky Remer e sili atu le fiafia i meaʻai e gaosia, o meaʻai suamalie mafiafia, mo se meaʻai autu e le gata o le suamalie mai le gaʻo i le taumafanafana, ae e lelei tele pe a tao le umu.
Faʻailoa: Afai o loʻo e fiafia, faʻataʻitaʻi nei lapisi moa ma le 2-Minute Coleslaw poʻo lenei crunchy, colored Rainbow Slaw ma Tamari Ginger Vinaigrette . I le itu, ofo atu se salatisi saito, pei o lenei Barley ma Roasted Vegetable Salad . Stecced broccoli ma Dairy Free Cornbread Muffins faataamilo le taumafataga. Mo le suamalie, ia ofoina atu ni fasi falaoamata o le tilo, poʻo se fua o fualaau suamalie .
Auauna atu i luga o le moega o Basmati Rice ma Karoti , faatasi ai ma se filifiliga o fualaau aina suamalie e sili ona e fiafia i ai - o se ipu o le logo mago, tamato, ma le zucini, ma pulou portabello o le a sili. Faauma le taumafataga faatasi ai ma le Chocolate Hazelnut Meaʻai ma fugalaau.
Faʻafou e Miri Rotkovitz
Mea e te Manaomia
- 2 pauna (1 kilo) ponaivi, fagu paʻu moa (Pagiot i le gagana Eperu)
- 1/2 ipu le faaituau, e pei o le canola
- 1/4 ipu uaina mūmū mūmū
- 1/4 ipu soya soya
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 1 sipunamu sinapi
- 1 sipunipuni tila fasi pasili fou
- 1 tafuga tile, minced
- 1/2 teaspoon pepa
Auala e Fai Ai
1. Faʻatulaga le moa i le tasi i totonu o se masini tao, poʻo le tuʻu i totonu o se pusa paʻu pipi.
2. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le suauʻu, vineka, soya saumalie, sua o le lemon, sinapi, pasisa, kelati, ma le pepa. Faʻaliliuina pe a ma le 1/4 o le vai faʻavaʻele i se ipu poʻo se fagu, faʻavaa, ma le pusa.
3. Sasaa le vaega o le sami i luga o ogavae o moa. Ufiufi pe faʻamaufaʻailogaina ma faʻavelaina mo le itiiti ifo i nai itula poʻo le po.
4. Vaʻaia le kuka poʻo le ogaumu i le 325 ° F (170 ° C). Aumai le vai faasao ua faasao i le vevela vevela. Grilling Instructions: Aveese lapisi lapoa mai le sami, ma tuu i luga o le fagu. (Faʻasese le sami sami na uuina ai le moa.) Grill i luga o le vevela vevela mo le 5 i le 8 minute. Lili ia moa moa, fufulu i latou i le suavai faasao, ma taoina i latou seia uma ona kuka le moa, ona manino lea o sua, ma o le a gaosia le aano i le itiiti ifo ma le 165 F (74 C) i luga o le thermometer faitau vave .
Faʻatauga Faʻatauga: Suʻu le moa i lona sami i totonu o le tao tao, e le ufiufi, i le 325 ° F (170 ° C) mo le 25 minute. Lili fasi fasi falaoa, ma faaopoopo i ai vai faasao pe a manaomia. Pipi mo le isi 25 minute, seia uma ona taoina le moa, ona manino lea o le sua, ma vave faitau le thermometers ua faaofi i totonu o le vaega o le lapisi o lapisi o lapoa pe a ma le 165 F (74 C).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 28 g |