O vine viliva o vine e sili ona malosi, o meaʻai e fiafia i meaai-lea e faaauau pea ona maua e tagata faʻatau i tulaga faʻavaomalo. E tele ituaiga ma faʻaaliga i totonu o lenei vine vine e tasi , faʻaopoopo i le tului ma le agavaʻa o lenei vine mama uaina . O nei Rieslings ua fautuaina e vaʻaia nisi o nofoaga e sili ona lauiloa o vine vine Riesling : Siamani, Alsace, Uosigitone, ma Kalefonia. Siamani Rieslings e foliga mai e laʻitiiti laitiiti i le ava malosi ma sili ona suamalie i luga o le palate. Alsatian (mai i le itu i matu sasaʻe o Farani) Rieslings leanui agai i sitaili tuai ma le tele o mea e mama ai ma gaioiga eleelea. O le New World Rieslings e mafai ona avea o se mea faʻafefiloi o le lua pe fai i se lava lavalava.
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Domaine Zind Humbrecht Riesling 2015 (Alsace, Farani) $ 29O le Zind-Humbrecht Riesling mai le alsace o Farani o se uaina malosi i le auala atoa. E amata i le fasi pepa fou, pipi i le isu ma agai atu i le vine i totonu o le ipu. O se uaina fulufulu ma le suamalie suamalie ma se viia, maeʻa atoatoa le tofo.
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Kung Fu Girl Riesling 2015 (WA) $ 11Ua maua e Fusipa Riesling le fiafia, i luga o le au uo masani o le Kung Fu Girl Riesling, o le atotupe mai Charles Smith Wines. O le faʻaleleia o le maualuga o le lelei ma le palate ole talosaga i lenei tau o le tau e le o se mea itiiti.
Vaʻavaʻai i laʻau o le pika ma le citrus, faʻatasi ai ma le faʻafefeteina o le suamalie, o le suavai suamalie ma le na o se manogi suamalie, o loʻo galulue uma i le malosi malosi e faʻaalia ai le taofi o Washington i se paaga atoatoa mo Asia-autu (e pei ona toe taʻua i luga o foliga o le ulutala PF Chang wine list). Atonu o le taimi muamua lea o le uaina mo aso malolo, e faigofie ona lava e faʻaleleia ai le salalau o meaʻai ma faʻalavelave tele e faʻafesoʻotaʻi ai tagata maeʻa i le uaina.
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Hugel Riesling 2014 (Alsace, Farani) $ 27O le Alsatian Riesling e aumaia ai le gutu o le gutu-faʻasusu e palu faʻatasi ma maa ola ma citrus fua i le laulau. O se Rastyling uiga ese na maua mo le anoanoai o luitau faigata - mafaufau e tuʻuina atu se malaga faʻatasi ma Asia.
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Eroica Riesling 2013 (WA) $ 29O lenei mea ofoofogia Riesling o se mea fiafia tele i le va o le aufaʻatasi a Riesling, o Chateau Ste. Meli ma Siamani Riesling powerhouse, Dr. Loosen. O le taunuuga e masani lava o se mea ofoofogia o le Riesling e faʻamalosi ai fua o fualaau aina a Uosigitone ma fua o le lalolagi tuai. O le isu e faʻamalamalamaina le manogi manogi lemoni i se auala faʻalelei, toetoe lava o le aʻafia. O le tala o le palate e maua mai ai se mea mauoa, o le paleni paleni o le suamalie ma fualaau oona ua faia i le mama ma le gaogao.