Faʻaitiitia le Fat - E le o le meaʻai
AE FAIA? O taumafaiga uma e te tuʻuina i lau taumafataga o le Aso Faafetai ma e te le maua ai le lagona le fiafia, tumu i le nofosala, nofosala ma ave i ai meaʻai e sili ona gaʻo e faʻatau ai pe a maeʻa ona e faʻamaonia le aso na muamua atu.
E le o lenei tausaga!
O se taumafataga e tumu i ipu faʻafetai a le Thanksgiving lea e maua uma ai le tofo, ae ua paʻu i lalo, gaʻo-poto, i ni māmā o lau au pele.
O le averesi pasene o calorie mai le gaʻo o le fua o meaʻai ma le fautuaina o ipu e lalo ifo o le 27 pasene.
O lenei mea o loʻo i totonu o le fautuaina mo le ola maloloina i aso uma - e le masani ai mo sea ituaiga o taumafataga.
Aua e te popole pe a leai ni aano o ipu o le a leai se mea e 'ai po o se mea. O lo oi ai pea le tamaoaiga, aua o le taimi galue i le atinaʻeina o nei suʻega na maualalo i le gaʻo, ae le o le gaʻo. O i latou uma e aofia ai pata, sua susu, poʻo soʻo se isi gaʻo mea e maua ai le masani ma le mea masani.
O le faʻaaogaina lea o se vaega manino o le gaʻo gaʻo poʻo le faʻaaogaina o le gaʻo gaʻo, e mafai ai ona taofi e nei meaʻai gaʻo maualalo lo latou laʻau, meaʻai ma le tamaoaiga. Mo se faataitaiga, o sina susu nai lo le kulimi; se paluga o pata-pata nai lo le pata; vaega-skim ricotta nai lo le atoa o le susu susu; ma taʻavale turkey drippings.
O le kulupu, nai lo le faʻamamaina atoa, ua tipiina i le fatafata, vae ma ogavae, ma apaʻau. O lenei mea e faʻaumatia ai le tauivi ma le 'aina ma le vaneina o le manulele atoa, o vaega pito i tua e le masani ona faʻaaogaina pe faʻaumatia.
E le gata i lea, o le pito i tua ma le ua e mafai ona liua i se mea faigofie e fai ai le susu pe a manaʻo ai, lea e mafai ona ave le nofoaga o le suka.
Faʻatau se pati atoa ma ole atu i le tagata e tao ai mea e pei ona faamatalaina i lalo i le Cajun Roast Turkey faatonuga, nai lo le faʻatauina o vaega faʻapipiʻi eseese. I lenei auala, e mafai ona e mautinoa o loʻo e mauaina se manulele fou (o le "vaega" atonu o loʻo i ai mo sina taimi) ma o le ae maua le pito i tua ma le kulu mo le susu pe a fai e te filifilia, lea e mafai ona suitulaga i le susu moa soʻo se meaʻai.
O faʻataʻitaʻiga na fuafuaina foi ina ia saunia i luma o le aso tele, i le tele e mafai ai. O fua taitasi e aofia ai faatonuga pe o le a le itu e mafai ona faia i luma ma faia mo le potopoto poʻo le kuka. O fualaau e faʻamalieina ai tagata e 12 ma faʻatagaina ni mea e ono le mafai.
O au malolo o le a viia au taumafaiga, aemaise lava pe a latou iloa latou te le lagonaina le matua tumu i le taumafataga tele. E le tatau ona e taʻuina atu ia i latou na latou fiafia lava i le Aso Faʻafetai ma se paʻi paʻi. Lapataiga: Atonu o le a latou le talitonu ia te oe.
O mea o loʻo i totonu o le lisi o loʻo lisiina i lalo o le "leai-brainer" ipu e te le manaʻomia se fua (e ui lava e tuʻuina atu faatonuga). Ua ou aofia ai sootaga i fua o fualaau mo isi gaʻo gaʻo.
MENU
O mea 'aitema o loʻo i ai faatonuga i lalo.
- Faʻamatalaga Faʻasalalau Afi Pulu
Farani Falaoa-Meaʻai a Pacan *
Onion Butter Turns *
Green Beans *
Laisi Saula *
Meaʻai: Saunia sau mea e sili ona e fiafia i ai e faʻafefiloi ai meaʻai, teuteu e pei ona manaʻomia i aniani akuni, seleni, pasili ma, ia sili atu Cajun, faʻapipiʻi ni anufe po o se anufe ma pikinisi latalata ile pito o le taimi e kuka ai.
(E mafai ona fai i le aso muamua, ufiufi ma pusaaisa ma kuka ao leʻi faia le taumafataga o le afiafi.) Afai e faaopoopo atu iʻa ma / poo pecans, fai i nai minute mulimuli ane aʻo leʻi uma le taumafataga.)
Lisi: Faʻatau le lisi ma vaeluaina. Faʻasusu ia iniseti o laumei ma le paluga o le 2/3 pata ma le 1/3 le faʻafe, ma faʻasusu faʻasusu i le Cajun poʻo Creole. (E mafai ona fai le aso muamua e oo i le taimi nei, ufiufi ma pusa i le paluga ao leʻi faia le taumafataga o le afiafi). Susu i le umu e 325º mo le 10 minute ma le pito i lalo, o le mea lea e maua ai le auro ma le togi.
Green Beans: Faʻafefiloi 3 pauna tioisa, pulu lanumeamata ma 3 tablespoons butter ma le 6 punetini o le suka, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. (E mafai ona faia le aso muamua, ufiufi ma pusa, ma vevela ao lei faia le taumafataga o le afiafi).
Cranberry Sauce: Faʻafefiloi 3 15-ounce tipu totoa atoa ma le 1 15-ounce e mafai ona fufulu ai le pineapple, ma le 1/2 ipu faʻafelati almonds.
(E mafai ona faia i le 2 aso oi luma.)