O le vineta i totonu o le faapaleʻele e faamaluluina ai le puaa puaa, ao isi mea e ofoina atu ma suamalie ma manaia i nei pusa puaa gao.
Mea e te Manaomia
- 4 tapuni vavae
- 1/2 aisa, gaosi i fasipepa
- 1/2 ipu / 120 mL sua suamalie fou
- 1 cup / 120 mL saumalie
- 1/4 ipu / 60 mL cider vinegar
- 2 sipuni / 30 mL soya sauce
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 mL le masima
- 1 teaspoon / 5 mL lemonia fou, gaosi
- 1 sipuni / 2.5 mL Sage mago
- 1-2 lapisi lapisi laufanua, paʻu
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
Faʻafefiloi le soya saumalie, vineta, vai moli, sage, masima, pepa uliuli, sisi, rosemary, ma le suauu moa i le faʻafefiloi o pesini. Tuu fasi paipa i totonu o se taga pepa paʻu lapoa, sasaa i totonu o le sami, ma le faamaufaailoga. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 6 i le 8 itula, poʻo le po.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Aveese pusi pua mai le taga, faasao marinade, ma seti i luga o se ipu lapoa poʻo se laupapa tipi. Liligi le marinade i totonu o se tamai fagu.
Aumai mea e aofia ai i le vevela, faʻaitiitia le vevela i le laʻititi ma faʻafesoʻotaʻi mo le 4-5 minute. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
Malamalama lelei le suāuʻu suauʻu. Faʻasusu meaʻai i le kuka ma kuka mo le 12-14 minute, liliu i ni nai taimi. Faʻafefe faʻafefete i luga o kulupu agai atu i le 5-6 tausaga o le kuka. O le taimi lava e oʻo ai i le vevela i totonu o le maualuga o le 145 tikeri F ma luga, aveese mai le vevela, faʻagalōlō mo le 5 minute ma tautua ma lau pito e fiafia i ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Aofaʻi gaʻo | 25 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 2,199 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 59 g |