Aʻo taoina le falaoa pita i Sasaʻe Tutotonu i le ogaumu, o le mea e pei o le Moroccan, o le lapisi , e kuka le ogaumu i luga o le laulau po o luga o se fagu.
E taua foi o le mkhamer poo le taufaasese po o le ulu, "o loo i ai se mea mama ma le lelei, ma afai e kuka lelei, o se taga pita e sili ona lelei mo le faia o sandwiches o ituaiga uma. Vaʻai i lalo mo nisi faʻamatalaga i luga o le oso.
O lenei fua mo le tui e faia e ala i le faʻafefiloi o paʻepaʻe, o le saito atoa ma le semolina poʻo le floum flours. Fetuunai le fua o fualaau i lau lava filifiliga, ae aloese mai le faʻaaogaina o le falaoamata paʻepaʻe ae o le iuga o le a avea ma mea e gaosia.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunamu lefete
- 3 ipu falaoamata papaʻe
- 2 ipu sinaolina (poʻo le falaoamata o le kulimi)
- 1 le ipu falaoa atoa
- 2 sipuni gaʻo
- 2 teasisi masima
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo (poʻo le suāuu olive)
- 2 ipu vai (mafanafana)
Auala e Fai Ai
- Faʻatoaga le fefete i le tuʻuina atu i le 1/4 ipu o le vai mafana ma se sipuniti o le suka. Faʻasaʻo le paluga seʻia maeʻa, pe a ma le 5 i le 10 minute.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi ai flours, totoe o suka ma masima i totonu o se pusa faʻafefiloi. Faaopopo le fefete o le fefete, o le suauʻu ma le vai, ma faʻafefiloi e fai ai se paluga suamalie ma lelei.
- Faʻasusu le paluga i se mea faʻafefiloi ma se paluga paluga, poʻo le lima i luga o se laufanua malamalama, mo le tusa ma le 10 minute poʻo seʻia oʻo lava i le lamolemole ma le gaʻo. O le paluga e tatau ona matua vaivai ae le o le pipii. Afai e tele naua le galue i ai, faʻaopoopo sina falaoamata tasi le sipuni i le taimi. Afai o le paluga e lagona le vaivai, galue i se vai faaopoopo, se sipuni siva i le taimi.
- Vaevae le paluga i pulu lamolemole le tele o laumei laiti ma tuu ai latou e malolo, ufiufi, i luga o se laufanua malamalama mo le tusa ma le 10 minute.
- Tino ese polo taitasi i se liʻo manifinifi e tusa ma le 1/8 inisi le mafiafia. Faʻatulaga le lapisi o paluga i luga o se mama, mamago solo ma le ufiufi. Tuu le maualuga mo le 1 i le 1 1/2 itula, seia oʻo i le malamalama ma le faʻafefe.
- Laveina se uila uʻamea e uʻu ai le uʻamea, uʻamea poʻo isi mea e leai se paʻu i luga ole vevela vevela. Faataga le pamu ia vevela tele.
- Kuki le 'au i totonu o ni poloka, liliu i le tele o taimi, seia oʻo i le enaena auro i itu uma e lua. O le enaena o le a avea ma se mea e le aoga talu mai le falaoa o le falaoa ao faʻavela, ae e lelei.
- Faʻasaga le meaʻai kuka i se fagu po o se solo faʻapipiʻi e faʻamafanafana. E lelei le faʻapipiʻiina aʻo latou mafanafana.
- O le a tumau le fou mo le lua aso i le vevela o le potu. Latou te malolo lelei ma e mafai ona vevela tuusao mai le pusaaisa i totonu o se ogaumu vevela seia oʻo lava ina maeʻa. Aloese mai le vevela pe o le a latou malolo.
Faʻamatalaga i le Batbout
- I le masani ai, atonu o le a maua ai oe i mea taumafa, ae i Ramadan , e masani ona palu le lapisi i tuna, kuka i le moa po o le kasi , mea e maalili ai poo isi mea.
- A oʻo ina faʻamaeʻaina ma aunoa ma se taga, o le ae maua ai foi le togi na totoina i le sipuni vevela na faia mai le pata ma le meli, i le auala lava e tasi e faia mo tamaʻitaʻi po o le fafine .
- O le a fiafia tamaiti e matamata ia te oe e fai le mea e teu ai aua o le areto e paʻu i luga pe a kuka. Vaʻai pe faʻapefea ona faia falaoa pita Moroccan pe afai e te leʻi faia muamua se mea e teu ai.
- Manatua pe afai e sili atu le mafiafia o le tui, e pei lava o le tulaga pe a auauna atu ma le meli, e le mafai e le areto ona faʻafefete. I lena tulaga, e mafai lava ona faʻaaogaina mo sandwiches i le na o le tipi poʻo le prying e tatala ai totonu e faia ai se taga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |