O lenei laʻau pipi faʻaiʻu e faia ma se meaʻai faigofie falala, poʻo le faʻaaogaina o se pusa paʻu pusa paʻu. O se paʻu faigofie tele e fai ma paluga moa, fualaau faisua, ma le fuvy.
E mafai ona e faʻaogaina kātiti tioata pe tilati i le fua, poʻo le faaopoopo i ai o le kulimi suamalie matala i le faʻatumu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Pusa Pasili:
- 1 1/2 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 1/2 teaspoon masima
- 6 sipuni pata ('otiʻoti i ni fasi vaega laiti ma vevela pe malulu)
- 3 punetini faʻamaʻoto (faʻafefe)
- 3 i le 4 sipuni vai (aisa malulu)
- Mo le Faatumu:
- 1/2 ipu gaisisi (tipi)
- 1/2 ipu seleri (selesele)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 2 ipu falaoa palu (kuka, pusa)
- 1 cup pateta (kuka, mago)
- 1 ipu kāloti (kuka, tapuni)
- 2 sipuni pununi pasili (fou, lapisi pe 2 teaspoons fasi faila matala)
- 1 sipunipuni O le sauuga Worcestershire
- 1 le / 4 aunese mashrooms i le vai
- 1 sipuni masima
- 1/8 sipuni pepa
- 1 cup gravy (faʻatauina pe faʻaumatia)
- 1 fuamoa paʻepaʻe
- 1 sipuni vai
- Faʻasalaga: fatu sesame
Auala e Fai Ai
Saunia le Falesa
- Tuu le 1 1/2 ipu falaoamata ma le 1/2 teaspoon o le masima i se mea gaosi meaʻai e fetaui ma le uamea; pulupulu e faʻafefiloi lelei. Faaopopo le 6 sipuni tele o fasi pepa pata ma faʻapuupuu. Pulse pe a ma le 7 i le 11 taimi, poʻo seʻia oʻo foi i le gaʻo o le telē o peʻa laiti. Faaopopo le vai aisa ao tamomoʻe le masini ona pipiʻi lea seia oʻo ina palu le paluga e fai ai se polo.
- Liliu le paluga i fafo i luga o se laufanua malulu. Fufulu le paluga i totonu o se pusa faʻamafola, afifi i le afifi palasitika, ma le pusa aisa aoe faia le lafumanu e faʻatumu.
Saunia le Opo Mamoe
- Fufulu le 2 sipuni tele o le pata i totonu o se mea mamafa i luga o le vevela; salu le aniani ma seleni seivagana alofa.
- Faʻasaʻo le 2 sipuni tele o le falaoamata i le riki ma seleni le faʻafefiloi ma kuka, faʻamalosi, mo le 2 minute.
- I le sipuni ma seleni paluga, ia faaopoopo i ai le paluga pipi, paluga pateta, kāloti, pasili, sauuga Worcestershire, pulo, 1 teaspoon o masima, ma le 1/8 teaspoon o le pepa. Faʻaopopo le fuʻa ma faʻaoso e faʻafefiloi. Aumai i se mea faʻapipiʻi ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 10 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
- Sasaa le paluga paluga i totonu o se ipu e 9-inisi inisi ipu.
- Fufulu le ogaumu i le 425 F.
- Aveese le falaovi paʻu i luga o le ulu ma fuli i fafo i le 12-inisi le lio. Taʻu ma le faʻaeteete le meaʻai i luga o le faʻatumu; faʻamaufaʻailoga ma faʻamalo pito e pei ona manaʻo ai. Otioti ni nai tamai paʻu i le pito i luga o le pulu paʻu e lele ai.
- Paʻu le fuamoa ma le paʻepaʻe; pulumu i luga o le pito i luga o le paʻu paʻu. Afai e manaʻomia, ia sosolo i fatu fatu.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina faʻalanu lelei le paluga.
Tomai Faʻapitoa
- Afai e leai sou paluga pateta, tataʻi se pateta lanu mumu tele (e tatau ona i ai pe tusa ma le 1 le ipu) ma tuʻu i totonu o se fagu. Ufiufi i le vai ma aumai i se vevela i luga ole laʻau-maualuga vevela. Faaitiitia le vevela, ia ufiufi le pani, ma kuka mo le tusa o le 10 minute, pe seia maeʻa.
E Mafai Ona E Mafai
Meaʻai Meatisi Muamua Faatasi ai ma le Pipi
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 491 |
| Aofaʻi gaʻo | 30 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 1,948 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 9 g |