O lenei fua o le paluga o le paluga o le paluga e na o le pau lea o le mea e te manaomia mo se taumafataga a le aiga po o le taumafataga a St. Patrick's Day. O mea manogi e sili ona lelei le faʻamaʻaina o le pusi moa, ma o le lanu enaena ma le vaimalulu mustard e ofoofogia.
O le paluga moa ua faʻafefiloi ma pateta, kāpisi, kāloti, ma turnips poʻo rutabagas ma o le a lanu ma tao mo le 10 minute.
Lagona le saoloto e sui nisi o kāloti i palu mafolafola mafolafola, ma le rutabaga e mafai ona suitulaga mo laumei. Vaʻai i fautuaga ma fesuiaiga i lalo mo nisi manatu.
Mea e te Manaomia
- 1 le pipi moa, e tusa ma le 4 i le 5 pauna
- 1 sipunipuni paluga mea taumafa fefiloi (vaai i lalo)
- 1 teaspoon keke pepercorns
- 1 le sipuni fatu fatu sinapi
- 1/2 teaspoon lau lau lau lau
- Mo Fualaau Laʻau:
- 6 fualaʻau lanu mumu eletise (tipi ma tipi i afa po o faita, e fuafua i le tele)
- 2 ipu kālati pepe (pe tusa ma le 4 i le 6 koko koko)
- 6 tamai laumei (fufulu)
- 1 i le luasefulu ma le lua fagatila aniani
- 1 kapisi masani (tipi i totonu o le 8 wedges)
- Mo le Glaze:
- 1/2 ipu suʻisu enaena (paʻu)
- 1/4 ipu cidic vinegar
- 1/4 ipu teuteu teuteu
- 1/4 sipuni keke uʻamea
- 1/4 sipuni tila kulula
Auala e Fai Ai
- Tuu le suauu pipi moa i totonu o se ogaumu Dutch po o se faleoloa ma ufiufi i le vai. Fufulu mea manogi i totonu o le faʻafiafiaina o le sipisi poʻo le tuʻuina foi i totonu o se tamai pusa fala. Faaopopo le taga tipisi i le vai.
- Tuu le fagu i luga o le vevela maualuga ma aumai i se vevela; faaitiitia le vevela maualalo, ufiufi, ma simmer mo le 2 1/2 itula.
- Faaopopo i ai pateta, kokoloti, kuki, ma uʻu aniani. Ufiufi ma simmer mo le 10 minute le umi. Faaopopo i ai pusa tipi , ufiufi, ma simmer mo le tusa ma le 15 minute le umi, pe seia oʻo ina suamalie fualaʻau. E mafai ona kuka le kapisi i se isi apa pe afai e leai sou potu, i sina vai inu suamalie. Ufiufi le apa ma faʻafefete mo le tusa ma le 15 minute. Faʻaauau pea ona faʻafefiloi pateta ma isi fualaau faisua seia oʻo ina vaivai.
- Lave le ogaumu i le 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Faʻaliliu atu le paluga pipi meli i le tao tao.
- Faʻafesoʻotaʻi mea manogi i totonu o se fagu. Aumai i se simmer ma kuka, faʻamafanafana, mo le 5 minute. Popo i luga o paluga moa
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa o le 10 minute, faʻataʻi ni nai taimi.
- Faʻaliliuina le pusi mūmū i luga o se falaoa lapoa ma fasi le aano. Faʻatulagaina keke tipeti, pateta, kāloti, aniani, ma le sipi i luga o le paʻu o le sisi.
* Afai e faʻaaoga kāloti atoa, tilotilo ia i latou, tipi umi, ona tipi lea i totonu o le 3-inisi le uumi.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻatasi 1 le sipunipuni o fatu fatu sinapi uma 1 1/2 teaspoon o fatu uma o vine, 1 teaspoon o fatu coriander, 1/4 sipuniti fufulu fasi pepa lanu mumu, 1/2 teaspoon o togafiti eleele, 1 leaf leaf crumbled , 1 laau tinamon mumumu, ma le 2 po o le 3 ia totoa atoa. Faia e tusa ma le 3 sipuni tele.
- Faʻaopopo pe tusa ma le 1 ipu ipu tipuni (1-2-inisi ini) i fualaau faisua, pe sui se vaega o kāloti i pasipuni vavae.
- Suʻi le kuki i le rutabaga cubed (1- 2-inisi ini).
- Faʻaaoga nai aniani o le cippolini nai lo o aniani.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1132 |
| Aofaʻi gaʻo | 50 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 22 g |
| Cholesterol | 362 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 118 g |