Lima falaoa e lima e mafai ona e kuka i luga o le ogaumu

Afai e te masani i le mafaufau o le falaoa e tatau ona tao i le ogaumu, toe mafaufau. O nei falaoa falaoa e lima a Moroccan e masani ona kuka i luga o le ogaumu. Tuu atu ia i latou e taumafai ma iloa pe aisea ua avea ai falaoa falaoa-keke ma se vaega e sili ona alofagia o meaai Moroccan.

• 01 o le 05

  Batbout

  O lenei laulau Moroccan e faʻafefete pe a kuka i luga o le ogaumu, fatuina se taga pita e pei o le paʻu, fusi, meaʻai, veggies ... o le sanuisi o ituaiga uma lava. Faʻateleina le tele o tagata Moroccan e faʻafefiloi i le semolina () ma le paʻepaʻe paʻepaʻe, ae o loʻu lava manaʻoga o le faʻaopoopoina lea o saito atoa. O le iuga, o se falaoa suamalie ma le lelei o se mea manaia tele mai luga o le fogafale.

  Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻamaualuga le taʻavale; o le a le afaina i se taga, ae mafai ona faʻapipiʻi ma le faaeteete i le ogatotonu e fai ai sandwiches, pe mo se ata suamalie e mafai ona salalau atu i le pata ma le meli. E mālū pe mimiti, o le a e iloa ai o le togi o le pupuʻu e sili atu ona lelei, ae e te le o faʻamoemoe e umi se umi pe a iai sau fanau i le fale.

• 02 o le 05

  Kopesa o Sarama

  E talitutusa lava ma le osofaʻiga , o lenei mea e pei o le vevela e tumu ai aniani, sufiti, pasisa ma mea manogi a Moroccan . O se afi mumusu i Aferika i Matu, harissa , e faaopoopo mai le vevela vevela.

  I Morocco, khobz b'chehma e masani lava ona ofoina mai e pei o le lauti po o le totogi o Ramadan, ae e aoga foi e pei o se meaʻai po o se taumafataga mama.

• 03 o le 05

  Harcha

  O le Harcha o se ituaiga semolina falaoa e faia mai penisini semolina, lea e ofoina atu ai le fuamoa ma le fiafia i le falaoa o sana. O le ata o loʻo faʻaalia i le ata o se tamaoaiga, manino lava sa faia i le pata ma le susu; nisi o fua masani masani e faʻaaogaina ai le suauʻu ma le vai. O le karcha manino o se nofoaga sili ona lelei mo lapisi, sisi poo le pata ma le meli ma o lea e masani lava ona ofoina atu mo le taeao po o le taimi o le la. O faʻataʻitaʻiga faʻamatalaga e lauiloa foʻi O ituaiga uma o harcha o loo i luga o le itu, o le mea lea latou te sili ona fiafia i le aso e tasi ao latou sauni. E sili atu le manaia o le vevela i luga o le fofola.

• 04 o le 05

  Kefta Stuffed Men

  Afai e te masani masani i meaai Moroccan, o le a e iloa o le kfta (faʻafefeteina povi povi) po o le mamoe) e faʻaaoga i ni auala e le mafaitaulia. O iinei o loʻo faʻaalia ai o se faʻatumuga mo se mea mataʻutia, e pei o le paʻu e pei o le mnemen . O se vaega tele o le galuega e sauniuni ona o le mea moni o le paluga faʻasalaga ona pipiʻi lea i totonu o se sikuea faataamilo i le faʻatumu, ae o le a e maua le iuga iuga e sili ona lelei le taumafaiga. Faʻataʻitaʻi foi le Maamer Maamer , o foliga ma le sipisi ma le vao.

• 05 o le 05

  Maasia

  O lenei karite ma falaoa o le falaoa e ave ai lona igoa mai le upu Arapi mo le "vevesi" e tusa ai ma le ituaiga o mea na saunia e se talimalo agalelei o le karite karite. O se mea eleelea, vevela ma le pala, ma e ui lava e masani ona tao i totonu o le ogaumu, o ia ma isi ituaiga o khobz e mafai ona mamanuina i foliga faʻalelei ma uma ai le falanua pe a faʻatū.