O faʻasalaga o se taʻutaʻua faʻa-Initonesia e sili ona lauiloa - o loʻo faʻafefeteina ai croquettes faʻatasi ma se kulimi suamalie. Na muamua oʻu faiva ina ua ou nofo i Amerika i Saute - sa saunia i latou e se uo Initonesia. E feteenaʻi e faapea, o lagomeli e sili ona lauiloa i Pasila, e ui lava ua saunia i latou i se auala e ese lava. Inisonesia e iai se afifi e pei o se mea e faʻapipiʻiina e pei ona e faʻatumu ma taʻavale i luga, ona loloto ai lea. Pasifika Pasila e pei o falaoa falaoa - o le paluga e tulei ese ma tumu, falaoa, ona falai. O sitaili e lua e manaia ma e mafai ona tele ituaiga o meaʻai. O lenei fuataga e mo se masini (ma le mimi) moa ma le sipisi e faʻatumu.
Mea e te Manaomia
- 1 1/4 ipu susu
- 2 1/4 ipu falaoamata
- 2 sipuni gaʻo pata
- 3/4 teaspoons masima
- 1/2 pauna susu susu
- 1 e mafai ona tao le susu
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 le ipu sipuni (minu)
- 2 cloves garlic
- 1/2 ipu pepa lanumumu mumu (finely diced)
- 1 cube chicken bouillon
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1/3 ipu susu (poʻo le kulimi)
- 1/4 ipu suamalie grated mozzarella cheese
- 1/4 ipu falala kulimi cheese
- 2 sipuni kuka kuka le Parmesan cheese
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 2 fuamoa
- 1 1/2 ipu falaoa falaoa
- 6 ipu fuālaʻau manogi mo le faʻavelaina
Auala e Fai Ai
- Tuu le susu, pata, ma le 1/2 teaspoon le masima i totonu o se tamai fagu. Aumai i se mea vevela, ona sosolo lemu lea i totonu o le falaoamata ma se sipuni laau seia oʻo ina i ai sau pati malo.
- Faʻaauau pea le faʻavevelaina o le vevela mo le 2-3 minute sili atu, seia maeʻa ona faʻafefiloi, ona aveese lea mai le vevela ma tuʻu ese e faʻamafanafana.
- Tuu le moa moa i se lapoʻa lapoa ma ufiufi i le vai poʻo se fasi moa. Ufiufi, aumai i se laumei malu ma le moa poach seia oʻo lava ina kuka i le tusa ma le 15 minute. Aveese mai le vevela ma tuʻu le malulu, faʻasaʻo vai inu.
- Fafaga le moa i ni fasi vaega laiti pe a manaia lelei e taulimaina (e mafai ona e faʻaaogaina se meaʻai meaai ma le palasitika mo lenei mea).
- Kuki le sipisi, kalaka, ma le logo talo i totonu o le lua teaspoons o le suauu manogi seia oʻo ina mama ma manogi.
- Faʻaopopo le moa faʻamalosi i fualaau faisua ma le 1 ipu o le moa ma le pusa o le moa moa. Kuki, faʻanofo seia oʻo i le tele o le vai e faʻafefe pe vaʻaia.
- Taumafa 2 sipuni tele o le falaoamata i totonu o le paluga moa ma kuka mo le 1 minute. Faʻasusu i totonu o le susu ma kuka seʻia oʻo ina faʻafefiloi ma manaia le paluga. Aveese mai le vevela ma vevela i totonu o le suka. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.
- Faʻasusu le susu ma le falaoamata paluga mama, faʻaopopo sina falaoamata pe a manaʻomia, seia oʻo ina lamolemole. Tipi ese se fasi mea laiti ma faataavale i luga o se laufanua malamalama i se 4-inisi inisi (pe tusa ma le 2 mm le uumi). Faʻaauau pea i le paluga tumau, faʻapipiʻi liʻo o paluga ao e alu. (Pe solo i luga le afa o le paluga i totonu o se tafaʻi lapoa ma tipi ni lio ma se kuki lapotopoto po o se kuki , ona toe fai lea ma le isi afa o le paluga).
- Tuu le 1 lepu sipuni o le paluga moa i totonu o liʻo o paluga, ma piilima ile afa e tapuni ai. Faamaufaʻailoga faʻamaufaʻailoga.
- I totonu o se paʻu papaʻu, fusi ia fuamoa faatasi ai ma le 1/2 teaspoon masima ma le 1/2 teaspoon suka. Tuu le falaoa i totonu o le isi ipu paʻu.
- Faʻaaogisi fasi fasarala uma i totonu o le fuamoa , ona tuʻu ai lea i totonu o falaoa. Tuu ese i luga o se ipu.
- Ia faʻamafanafana 2 inisi o le suauu i totonu o se uʻamea mamafa ma ni alo uumi i le 350 tikeri.
- Uu le afa i totonu o pati seia oʻo ina lanu enaena. Faʻamau i solo pepa. Auauna ma le mafanafana.
- E mafai ona teu mafanafana (pe faʻamaʻe) ile ogaumu 200 tikeri mo le oʻo ile itula. E mafai ona saunia ni falala ma taofi, ona faʻavevelaina lea mo ni nai itula ao leʻi faʻavelaina.
Faia e tusa ma le 15-20 iva.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1573 |
| Aofaʻi gaʻo | 154 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 104 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodium | 1,071 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 18 g |