O loʻo i ai pea le taumafanafana ma o taulaga i luga o maketi o loʻo i ai pea lanu matagofie matagofie o le vaitau. O lenei fua faigofie mo talo na filifilia e fuafua e faʻaleleia ai le suamalie o pepa lea e mafai ona faaopoopoina i salati pe tuʻu i luga o salu, anufe vevela, sooga, poʻo sandwiches.
E le o se fua e mafai ona taofi. O nei meaʻai e tatau ona saunia ma 'ai vave pe teuina i totonu o le pusaaisa mo nai vaiaso. Faʻaaoga se moa manaia po o se masima. E mafai foi ona faʻaaoga le masima kosher, ae ia mautinoa o le masima e mama ma e leai ni faʻaopoopoga e pei o iodine lea e mafai ona sui foliga ma le tofo o piko.
Mea e te Manaomia
- 3 pepa tetele logo (lanumeamata, mumu, samasama)
- 1/2 ipu vailaau ua faasasaina mama
- 1/2 ipu sugar granulated
- 1/2 teaspoon pickling poo le masima (leai iodine faaopoopo)
Auala e Fai Ai
Mo le Ofuina:
- Faaopopo le vailaau, suka ma le masima i se ipu fagu ma tuu ile vevela vevela. Taumafai, faʻaaoga se sipuni laupapa e tatala ai le suka.
- Aumai le faʻafefiloi i se vevela ona aveese lea mai le vevela. Faʻamalie lelei.
Mo Pickle:
- Otioti pepa i le afa ma aveese fatu ma fatu.
- Faʻasolo le umi-auala i 1/4-inisi inisi.
- Faʻaopopo pepa fasi pepa i se pesini ma sasaa le 1/3 ipu o le laei ma togi faʻamaeʻa e fufulu pepa ma le sua.
- Faʻasaga mo le afa itula ao le i auauna atu. Tutu lemu.
Teu ni piko i totonu o se fagu vailaʻau ma se tapuni faʻapipiʻi lelei i totonu o le pusaaisa. Ia mautinoa o le pepa o loʻo ufiufiina i le sua. E tatau ona latou tausia mo se vaiaso e tasi.
Lomia e Hector Rodriguez
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |