Pork Chops ma le Sun-dried Tomato Sauce

O nei pusa puaa gaʻo ua fufula i se laʻau suamalie mamago ua faʻamamaina ma faʻamalo i luga o pasta. Se meaai suamalie ma suamalie mo soo se mea lava.

Mea e te Manaomia

• 4 pupu puaa
• Titi ma le uliuli pepa e tofo i ai
• 4 ipu kuka kuka (vevela, ou te fautuaina pusa pasta ua uma ona afifi)
• Mo le Sauce:
• 1/4 ipu / 300mL vai
• 3/4 ipu / 180 mL chicken broth (reduced-sodium)
• 1/4 ipu / 60 mL
• susu susu
• 3 punetuni / 45 mL pasta
• 2 sipuni / 30 mL le uaina paʻepaʻe
• 2 sipuni / 30 mL Tomato ua mama (pitsu)
• 2 sipuni / 30 mL
• cornstarch
• 2 sosoʻo s
• keleni (minu)
• 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL Basil ua mamago
• 1 teaspoon / 5 mL le suauu olive
• 1 teaspoon / 5 mL le suka
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL le masima

Auala e Fai Ai

• Mo Sauce:

1. Faʻaaogāina o se uʻamea lapopoa, faʻavevela le suauu i luga ole laʻau-maualuga vevela Sauté garlic mo le 1 minute.
2. Faaopopo le fala ma le uaina, kuka mo se minute faaopoopo.
3. Faaopopo 1 cup / 240 mL le vai, susu, pasa tomati, pati tomati, basil, suka, masima, ma le pepa.
4. Cook i luga o le vevela-vevela vevela seia oʻo ina sau se sau.
5. Faaitiitia le vevela i le ala.
6. Faʻaopoopo le 1/4 ipu / 60 mL le vai ma le masima; faaopoopo i le saumalie.
7. Kuki seʻi oʻo ina faʻamafiafia le saumoa (tusa o le 1-2 minute), faʻaosoosoina pea.

1. Aveese mai le vevela.

• Mo Pipi Faʻi:

1. Manatu muamua mo le vevela-vevela vevela.
2. Laʻau o le puaa pepelu e ala i le tipi faasolosolo mai le ogatotonu i le ponaivi.
3. Fofola le itu seia tatala se mea e pei o se pepe.
4. Taimi i le masima ma le pepa.
5. Tuu meaʻai i luga o le meaʻai.
6. Cook, faʻapipiʻi mo le 12-15 minute e faʻatatau i le mafiafia.
7. Suʻe se tasi i le taimi o le gaogao.
8. O le puaa o le puaa na saunia pe a latou oʻo i le vevela i totonu o le 160 F.
9. Kuki pasta fou e tusa ai ma faatonuga. Ou te fautua atu se kesi fou mo lenei ipu.
10. Auauna i paluga kuka i luga o pasi kuka kuka i le saumalie.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	969
Aofaʻi gaʻo	28 g
Fatisi	9 g
Vailaʻau Mataʻutia	10 g
Cholesterol	138 mg
Sodium	579 mg
Carbohydrates	112 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	64 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.