O le Potatoes Savoyarde o se mea faʻapitoa Farani - o se fatulaʻau, e saʻo, o soʻo se ipu ua tumu i le sisi ma / poʻo le falala falaoa. O lenei ipu na afua mai i Savoy, i luga i Alpes Farani, o lona igoa lea. O le taʻaloga atoatoa mo soʻo se aano po o moa ua saunia i toetoe lava o soʻo se auala. Sa ou auauna atu i autafa o le Beef Daube , Salmon Salmon, ma Chick Saltimbocca. Po o le a lava lau auʻaunaga, e manaia tele, e ui atonu e te manaʻo e fesuiaʻi lauʻau i se mea vavalalata vavalalata le meaʻai poʻo isi itu ipu.
Afai e te faʻaaogaina fualaau faisua i le mea o se fasi moa, o le a sili atu le lelei o le a avea ma se vaega o le vaomatua ae, ona o le sisi, e le o vegans. Mo varnivors, liliu lenei mea i se auala autu e ala lea i le faaopoopoina o le ham po o le keke.
O iinei o le Cooking for Two French Recipes .
Mea e te Manaomia
- 2 pateta alalaʻau (
- Yukon auro , paʻu ma le tapuni 1/4 "mafiafia)
- 1 teaspoon pata (poʻo le aofaʻi e manaʻomia e gaʻo ai le ipu paluga)
- 1/2 ipu Gluye cheese (fao, pe
- Galu o Emmentaler )
- 1/4 ipu
- moa moa
- 1 lapisi tele le kālati (tapenaina lelei)
- 1 sipuni sina fou
- laume
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 375 ° F.
- Faʻatulaga le 1/3 o pateta i le pito i lalo o se tamai pusa paʻu puʻu poʻo le umu (6 "i le 7" i le lautele).
- Fafasi i le masima, pepa, 1/3 o le kalama, ma le 1/3 o le sisi. Toe fai mo isi laupepa e lua.
- Faʻaopopo mea faʻatau, faʻagasolo lemu i tafatafa o le mata e aloese mai le faʻalavelaveina o le faʻala.
- Ufiufi le ufiufi i le alumini pepa ma tao mo le 25 minute. Aveese foila ma faʻaauau le kuka mo le 20 minute seʻia oʻo ile enaena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 474 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 19 g |