Pusa Sugash Sugama - Soʻo le Dehydrator Method

Crisp ma mea uma e lua e lelei ma suamalie, o nei pusa sima sikuea o se meaʻai e le mafaamatalaina. Faia i totonu o se mea faʻamalolo, o nei mea e sili atu le soifua maloloina nai lo tupemalo masani ma faʻafefe le tau ma le gaʻo o vailaau loloto-fried.

Mea e te Manaomia

• 1 lapoa telefoni ausa
• Pule oe: 2 teaspoons extra-virgin
• olive suauu

Auala e Fai Ai

1. Oti ese le lapotopoto, vaega o fatu o le squash ma ia teuina mo se isi fua. Oti ese le pito i tua o le ua. Faʻasaga ese le paʻu mafiafia .
2. 'Otiʻoti le sikoa sulu i se fasi manifinifi mafiafia poʻo fasi pepa. E tatau ona toetoe lava a manino. E mafai ona e faʻaaoga se mandoline, o le slicing blade o se mea e gaosi ai meaai, o se tagata fai fualaau aina, poʻo se naifi (faʻaeteete!) E faia lenei mea.
3. Tasi le fasi sasi i le suauʻu, pe a faʻaoga. Faʻaaogā ou lima mamā e vavae ese ai vaega ma ofuina ia taʻitasi i le suauu.

1. Faʻatulaga le sikuea tapuni i luga o fata o lau dehydrator, ma ia mautinoa e leai se fasipepa o lo o gaogao.
2. Uʻu le squash i le 145F / 63C (le maualuga pito i luga o le tele o vai) mo le 2 itula. Faʻaitiitia le vevela i le 110F / 43C ma faʻagogo mo se isi 8 - 10 itula faaopoopo.
3. E tatau ona faʻafefeteina ma faʻafefeteina sikamea squash (e pei o keke faʻalanu masani), ae o loʻo moli pea le lanu moli ma e le faʻaalia ai ni faailoga o le faʻavasegaina.
4. Atonu e foliga mai e le mautonu tele ao latou mafanafana pea: ia latou manava mo le 10 minute ma le dehydrator ua tape. O le a latou faʻaogaina le auala e fai ai e kuki pe a uma ona latou o mai i fafo o le ogaumu.
5. Afai a maeʻa le vaitaimi o le mafanafana latou te le o faʻamalosi, liliu le dehydrator i le 110F / 43C ma faʻamago mo le faaopoopo ile 1 - 2 itula.
6. Fafasi le masima, pe a faʻaoga, i luga o tupe meataalo. Fafaga vave pe fesiitai, pe a faʻamafanafana i totonu o le vevela, i totonu o koneteina.

O le tupemalo o le a taofi lo latou pusa mo le vaiaso, ae mafai ona teuina mo le sili atu ile masina. Afai e amata ona leai ni o latou foliga, ia toe faʻafoʻi i le dehydrator i le 145F / 63C mo le 15 minute, poʻo le 250F / 120C oven mo le 5 minute.

Eseesega

Taalo solo faʻatasi ma taimi e faʻaopoopo i, pe leai, o le masima. Faʻaopopo se fuā o le fasi laau cayenne pe afai e te fiafia i ai. Taumafai se sosolo o le fefete o meaʻai mo se mea manaia, sisi-ma le fiafia. O le togafiti faʻamaina e lelei tele i le butternut squash. E lelei foi le pulu paʻu paʻu.

Taumafai lenei metotia ma isi ituaiga o squash taumalulu . E lelei le lelei o le kulumu ma le kene. O tafaoga o le taumalulu o le taumalulu e pei o Delicata e lelei ae e le mafai ona maua mai le tele o meataalo mo le aofaiga tutusa o le taimi muamua.

Na o le pau o le taumalulu taumalulu e leai se aofaʻi mo tupe meataalo o Spaghetti squash.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	48
Aofaʻi gaʻo	3 g
Fatisi	0 g
Vailaʻau Mataʻutia	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2 mg
Carbohydrates	5 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	0 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.